Uchovu wa matzoh, lakini usijui nini cha kufanya kifungua kinywa kwenye Pesaka? Jaribu hizi kosher kwa Pasaka Pancakes. Mapishi huja pamoja haraka, na batter ni rahisi kufanya kazi na. Watawala wa Tapioca hutoa shauku nzuri kwa pancakes, lakini ikiwa huwezi kupata hiyo, jisikie huru badala ya wanga ya viazi .
Wao ni hasa ladha iliyotumiwa na syrup safi ya maple, lakini ikiwa huna chochote kwa ajili ya likizo, siagi na jamu au ndizi na sukari ya sinamoni hufanya pia vidole vizuri pia.
Kidokezo: Unaweza pia kukabiliana na kichocheo hiki ili kufanya crepes ya kupendeza au nzuri ya Pasaka. Tu nyembamba kupiga na maziwa kidogo ya ziada, ili kuenea katika sufuria kwa urahisi zaidi. (Unaweza kutaka kutumia sufuria isiyo ya fimbo ikiwa unakwenda njia ya kuendesha, na kutumia spatula kubwa ili kugeuka pancakes nyembamba). Je, unahitaji maelezo juu ya mbinu ya kupikia crepe? Utapata vidokezo vilivyoonyeshwa picha hapa .
Je! Unajua: Ilikuwa haiwezekani kupata dondoo safi ya vanilla na kosher kwa ajili ya vyeti vya Pasaka, lakini masoko ya maalum ya kosher na maduka makubwa na sehemu kubwa za kosher-kwa-Pasaka sasa zinaendelea kuzunguka likizo hiyo. Ikiwa huwezi kupata hiyo, jaribu kuchimba mbegu kutoka kwa nusu ya maharagwe ya vanilla iliyogawanyika kwenye batter.
Tofauti: Ikiwa unapata pendeke hizi pia, au ladha ya wanga wa tapioca pia, jaribu kufanya kichocheo na unga wa keki ya kikombe cha 3/4, 1/4 kikombe cha tapioca wanga, na vikombe 1 1/3 vya maziwa.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 2/3
- mkate wa keki ya matzo
- 1/3 kikombe cha tapioca wanga
- Sukari 1 sukari
- Kijiko 1 cha kosher kwa Pasaka ya unga wa unga
- 1 1/4 vikombe maziwa
- 2 mayai makubwa (kupigwa vibaya)
- Vijiko viwili vya siagi unsalted (kuyeyuka)
- Puni kijiko cha vanilla safi
- Mafuta au siagi kwa ajili ya kupikia keki
- Hiari: Jam, matunda, sukari ya sukari, na / au syrup safi ya maple kwa kutumikia
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 200 F. Kuwa na sahani ya kuhudumia ya oven au sahani ya kupikia tayari ili uweze kuweza kuandaa pancakes tayari katika tanuri.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga wa keki ya matzo, wanga wa tapioca, sukari, na unga wa kuoka.
- Kufanya vizuri katikati ya viungo vya kavu, na kuongeza maziwa, mayai, siagi iliyoyeyuka, na vanilla. Whisk vizuri mpaka viungo vyema pamoja na kupiga ni laini.
- Weka skillet kubwa juu ya joto la juu-kati. Gesi skillet na mafuta kidogo au siagi. Weka batter kwa spoonfuls (juu ya vijiko 2 hadi 3 kila mmoja) kwenye skillet - kulingana na ukubwa wa skillet yako, unapaswa kufanya pancake 3 hadi 4 kwa wakati mmoja.
- Ruhusu pancakes kupika kwa muda wa dakika 1 hadi 2, au mpaka minyororo iwekwe na unapoanza kuona Bubbles juu ya uso. Tumia spatula nyembamba, nyembamba ili uifanye kwa makini pancake, na uendelee kupika kwa dakika 1 hadi 2 zaidi, au mpaka rangi ya dhahabu pande zote mbili.
- Tumia pancakes zilizopikwa kwenye sahani, hema na foil, na ukae joto katika tanuri wakati unapofanya mapumziko yote. Kutumikia joto na jam, mdalasini na sukari, au sira safi ya maple.