Tabbouleh hii ya kijani isiyo na gluteni ni protini ya juu, sahani safi ya mboga, iliyofaa kwa watu wa mboga , vegans, na mtu yeyote anayetafuta kozi kuu ya lishe kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ladha ni ya kupumisha, na viungo huchangia texture ya kushangaza, yenye kuridhisha.
Napenda sahani hii kama sahani ya upande zaidi, kuunganishwa na upande wa steak, kuku au samaki. Kama nilivyopata hivi karibuni, ni hit kubwa wakati wa barbeque ya majira ya joto, kwa hiyo ungependa kufanya ziada ikiwa unapanga kuzingatia wakati mmoja! Mapendekezo ya kutumikia: friji usiku moja kuruhusu ladha kamili kukuza. Niamini mimi: itakuwa na thamani ya kusubiri.
Nini Utahitaji
- Miche ya 1/2 ya kikombe (nzima, gluten-isiyo ya bure)
- 1 1/2 kikombe maji
- Nyanya 3 za kati (Roma / plamu, zilizokatwa)
- Tango 1/2 ya kikombe (mbegu, diced)
- 1/2 kikombe vitunguu kijani (finely sliced, kuhusu vitunguu 3)
- 1/2 kikombe cha parsley (
- Kifaroli cha Italia , kilichochaguliwa vizuri)
- 1/4 kikombe cha limao (kilichochapishwa)
- 1/3 kikombe mafuta (ziada bikira)
- 1/2 kijiko cha chumvi (au ladha)
- Pilipili ya 1/2 ya vijiko (lemon isiyo ya gluteni, au pilipili nyeusi nyeusi)
- Chaguo: 1/4 kijiko cha paprika (kuvuta)
- Hiari: 1/4 kijiko cayenne
Jinsi ya Kuifanya
- Maziwa ya kijani katika sufuria ya kati na maji ya 1 1/2 ya kikombe. Kuleta na kuchemsha kwa dakika 35-45. Baridi.
- Weka mboga zote zilizokatwa kwenye bakuli kubwa.
- Mimina maji ya limao na mafuta juu ya mboga.
- Ongeza msimu na nyanya kilichopozwa. Changia kuchanganya.
Kumbuka: Maziwa hupika kama mchele. Ili kuzuia nyama ya mushy, usiingie.
Kumbusho : Daima uhakikishe kwamba kazi yako inakabiliwa, vifaa, mifuko, na zana hazina bure ya gluten.
Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.