Omelet hii ya chini ya calorie ya veggie ni ladha hasa katika spring wakati asparagus na uyoga ziko katika msimu. Lakini unaweza kutumia veggies nyingine zenye sauti nzuri na ziko katika msimu. Jozi na toast nzima ya ngano na matunda mapya kwa kinywa cha kifungua kinywa cha usawa au brunch.
Kijadi omelet haipaswi kuwa sehemu ya mpango wa kula afya. Kawaida, omelets hutumia mayai kadhaa kwa omelet na huvumbwa na nyama na mafuta, na huisha kuwa juu ya kalori. Omelet hii inatumia mayai wazungu na yai moja tu ya yai kwa usawa mzuri wa ladha na texture na afya na lishe. Kisha mboga mpya huongezwa kwenye omelet kuongeza wingi wa virutubisho na afya na fiber.
Unaweza kutumika kwenye omelet hii nzuri wakati wowote wa siku na kujisikia vizuri kufanya hivyo. Haifanyi mlo wowote wa siku vizuri. Jitayarishe kwa ajili ya kifungua kinywa cha burudani au brunch, au fanya moja kwa ajili ya chakula cha mchana cha dhana. Ikiwa unafikiri huna chochote cha kufanya chakula cha jioni lakini una mayai na jibini kwenye friji pamoja na vijiko vachache vya maji safi, unaweza kuunda mojawapo ya haya omelets ya kitamu kwa chakula cha jioni pia!
Nini Utahitaji
- 1/4 kikombe
- Asparagus (safi na iliyokatwa)
- Vipande vya kikombe cha 1/4 (kilichokatwa)
- 1 yai kubwa
- 3 kubwa
- wazungu wa yai
- Kijiko cha 1 cha maziwa
- 1/8 kijiko cha chumvi
- Pasipili nyeusi
- 1/4 kikombe sehemu ya skir mozzarella (1/2 ounce)
Jinsi ya Kuifanya
- Jua skillet ndogo, isiyo ya fimbo juu ya joto la kati. Vaa na dawa ya kupika, na kupika asugi na uyoga kwa dakika nne, au mpaka zabuni. Ondoa mboga za zabuni kutoka kwenye sufuria, na kuweka kando.
- Katika bakuli ndogo, whisk pamoja yai, wazungu wa yai, maziwa, chumvi, na pilipili. Kisha, mimina mchanganyiko wa yai ndani ya sufuria, ukavaa chini chini ya sufuria.
- Ruhusu mchanganyiko kupika kwa dakika mbili mpaka chini ya mchanganyiko wa yai inakuwa imara kidogo.
- Halafu, vunja jibini, uyoga, na asparagus kwa nusu ya omelet. Kisha, kwa kutumia spatula, uangalie kwa makini mwisho mmoja wa omelet juu ya nyingine, ukizingatia viggies ndani. Mchanganyiko wa yai utahitajika kuunda ngozi chini, na unataka kuhakikisha kuwa unapofanya omelet juu yako ni makini usivunja ngozi ya omelet.
- Endelea kupikia omelet kwa dakika 2 zaidi, mpaka yai imepikwa kikamilifu na omelet ni nzuri na yenye maji.
- Slide kwa makini omelet mbali ya sufuria na juu ya sahani, tena kuwa makini sana si kuvunja omelet yako nzuri sumu. Kisha mtumie omelet mara moja.
Kutumikia Kalori 201
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1363 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 926 mg |
| Sodiamu | 6,136 mg |
| Karodi | 126 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 144 g |