Mayai yaliyopandwa Kipolishi, au jajka faszerowany (YI-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), pia hujulikana kama mayai yaliyotengwa katika Mataifa.
Kujaza hufanywa na ham, jibini, cream ya sour, na haradali. Nini huwaweka mbali ni mkate uliochapishwa kwa mtindo wa mkate uliofanywa kwa mtindo .
Hii hufanya kozi nzuri ya kivutio au chakula cha mchana cha mchana na saladi ya crisp na mikate iliyojaa. Ni sadaka maarufu katika Pasaka ya Pasaka baada ya Misa pamoja na żurek wiełkanocny (Pasaka supu ya mchuzi), kiełbasa światęczna (Pasaka sausage), na bodi ya kulia ya vyakula vilivyo.
Nini Utahitaji
- 6 kubwa maziwa (ngumu-kupikwa, shelled na nusu)
- 8 ounces ham (kupikwa, ardhi)
- Vijiko 4 vya jibini (sukari Kipolishi asali [slotki ser z miodem] au cheese nyingine)
- Vijiko 4 vya cream
- Vijiko 2 vya haradali (tayari)
- Chumvi na pilipili nyeusi kuonja
- Vijiko 2 vya bizari (safi, kung'olewa, au chives)
- 1 kikombe cha mikate (kavu, faini)
- Ounces 2/1/2 fimbo ya siagi (iliyoyushwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Ondoa vijiko kutoka sehemu ya yai na kuchanganya pamoja na viungo vyote, isipokuwa mikate ya mkate na siagi iliyoyeyuka. Changanya vizuri.
- Joto la moto. Panda mchanganyiko ndani ya wazungu wa yai, kupusa kwa kisu. Weka kwenye sahani ya joto au sufuria. Kunyunyizia makombo ya mkate, kifuniko cha kujaza na weupe kabisa, na kuimarisha na siagi iliyoyeyuka.
- Piga juu ya dakika 3 au mpaka mikate ya mkate ni crisp na dhahabu. Kutumikia joto au joto la kawaida. Refrigerate resttovers.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodiamu | 338 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |