Kazi ya Kihispania ya Cuisine ya Mafunzo ya Kuu Na Mchele
Unapochunguza vyakula vya Hispania, utaona mchele mingi. Imejumuishwa katika chakula kikuu kote nchini, hasa katika kanda ya Valencia, ambayo inajulikana kwa paella . Tumekusanya sahani ya juu na tastiest ya mchele kutoka vyakula vya Kihispania. Wote ni rahisi zaidi na kila hufanya entree nzuri ya chakula cha jioni chochote.
01 ya 06
Paella de Marisco (Chakula cha Baharini Paella)fotoedu / Getty Picha Paella de marisco ni mfalme wa sahani ya mchele wa Kihispania na pengine maarufu zaidi na maarufu maarufu wa sahani duniani kote. Inatoka Valencia, kanda ya pwani ya Mediterranean ya Hispania kati ya Barcelona na Murcia, ambayo inajulikana kwa sahani zake za mchele.
Kuna matoleo mengi ya paella kama kuna wapishi nchini Hispania. Kichocheo hiki kinachanganya kuku, nyama ya nyama ya nguruwe, calamari, missels, clams, na shrimp ili kuingia kwa usajili usio na kukumbukwa.
02 ya 06
Paella ValencianaPicha za Andrés Pérez Wittmann / Getty Paella Valenciana ni toleo la jadi la sahani ya mchele wa Valencia. Kichocheo ni pamoja na sungura, kuku, na konokono , pamoja na mchanganyiko wa ladha ya vitunguu, vitunguu, nyanya na safari.
Ikiwa hupendi dagaa, toleo hili la awali la paella ni moja kwako. Zaidi ya hayo, unaweza kufanya hivyo kwa kuku peke yake ikiwa sungura na konokono hazikuvutia. Ufanisi wake ni uzuri wa kweli wa paella.
03 ya 06
Arroz Cubano (Rice Rice)Picha za lisafx / Getty Kubadilisha gears kutoka kwa ufafanuzi kwa rahisi, kozi kuu hii inaweza kuwa tayari katika snap usiku wa wiki yoyote. Arroz Cubano inahitaji viungo sita tu na chini ya saa ya wakati wako.
Kama ilivyo na sahani yoyote maarufu, kila kaya ina toleo lake mwenyewe. Wengine wanapika huandaa mchele na vitunguu, na wengine huandaa tu mchele nyeupe. Baadhi yaweza kufungua mchuzi wa nyanya na kuifuta kwa mafuta kidogo, wakati mwingine kutumia sofrito na vitunguu na pilipili.
04 ya 06
Arroz al Horno (Mchanga wa Motoni ya Motoni)Picha za efesan / Getty Arroz al horno ni "mchele wa Kihispania wenye kuoka" ( horno ina maana "tanuri") na ni sahani nyingine ya kawaida kutoka eneo la mchele wa Valencia. Kwa kweli, inapendwa vizuri sana kwamba mji mmoja katika eneo hilo unatoa tamasha kamili kwa hilo.
Hii ni sahani nyingine rahisi ambayo ni kamili kwa usiku wowote wa wiki. Inachanganya nyama ya nguruwe na morcilla (sausage ya damu), chickpeas, na vitunguu. Safi hiyo imekamilika na nyanya safi na viazi visivyoweza kukaanga, na kuifanya kuwa na moyo mwingi kwa familia.
05 ya 06
Arroz con Pollo (Kuku na Mchele)Dorling Kindersley / Getty Arroz con pollo (kuku na mchele) ni kozi kuu ya kawaida katika nyumba za Hispania na Amerika ya Kusini. Ni maarufu sana kwa sababu ni ya kitamu, ya gharama nafuu, na ni rahisi kupika.
Kwa sahani ambayo imeenea kama hii, unaweza kufikiri kwamba kuna matoleo mengi tofauti. Kichocheo hiki ni cha msingi, kilichochaguliwa na vitunguu, safari, kupiga paprika, na rangi. Ni njia nzuri ya kujijulisha kwa kupikia Kihispania.
06 ya 06
Alubias con Arroz (Maharagwe Na Mchele)Picha za Carl Tremblay / Getty Kihispania hula karibu maharagwe kama wanavyofanya mchele, kwa hiyo ni kawaida tu kwamba hao wawili huja pamoja katika alubias con arroz . Hii ni sahani kubwa kwa majira ya kuanguka na majira ya baridi na maharage yanajaa virutubisho, hivyo ni chaguo bora.
Safi hii ya maharagwe ya maharagwe ni rahisi na imejaa ladha. Unaweza kutumia maharage yako favorite na utawaangaa na vitunguu, bay, vitunguu, pilipili nyekundu, na paprika ya kitamu ya Kihispania. Unapoongeza mchele, una chakula nzima katika bakuli moja.