Siku ya Waliopotea Watakatifu: mizigo, karamu na mila ya kale karibu na Hispania
Hakuna likizo nchini Hispania ambalo halijumuishi kula tapas ya kitamu, kula chakula kwenye mlo mkubwa, au pipi ladha la munching na Dia de los Santos Inocentes sio ubaguzi.
Mwanzo wa Likizo
Katika Hispania, Desemba 28 ni siku ya utani wa kitendo, sawa na kile sisi huko Marekani kusherehekea siku ya Aprili Fool. Dia de los Santos Inocentes - Siku ya Wakosaji Watakatifu ni likizo ya kidini inayoitwa heshima ya watoto wadogo ambao waliuawa kwa amri ya Mfalme Herode karibu wakati wa kuzaliwa kwa Yesu.
Waathirikawa vijana waliitwa Santos Inocentes au "Wasio Wenye Hukumu" kwa sababu walikuwa wadogo sana na wasio na hatia ya kufanya dhambi yoyote. Ingawa sikukuu hiyo inabakia kwenye kalenda ya Katoliki ya Liturujia, leo kipengele cha kidini kimekuwa karibu kusahau, na mizigo ambayo ilijulikana wakati wa Zama za Kati imeunganishwa na sikukuu za majira ya baridi ya asili ya kipagani. Sawa na Halloween, makundi ya watoto katika miji ya Hispania walienda kwenda nyumba kwa nyumba wakiomba pipi au biskuti, wakifanya kelele na vijiko na chupa za anise, na kuimba nyimbo za Krismasi za jadi. Jina la hili ni pedir el aguinaldo. Malipo ya watoto au aguinaldo alikuja katika fomu ya pipi, kama vile mantecados au polvorones . Desturi hii imeshuka, hasa katika miji mikubwa, lakini bado inafanywa katika vijiji vidogo. Bakers nchini Hispania hata waliingia katika ukweli kwa kufanya chumvi badala ya mikate nzuri katika siku zilizopita.
Sherehe Leo
Leo watoto wengi wa Kihispania wanacheza safu rahisi kama kuweka chumvi katika bakuli la sukari au kusukuma karatasi ya kukatwa kwa miguu ya watu. Utani hizi ndogo za kitendo huitwa Inocentadas . Hata hivyo, maadhimisho yasiyo ya kawaida yanayotokana na mila ya kale yanaendelea kufanyika, kama "vita Vita" ambavyo hufanyika mitaani za Ibi, Valencia na "Ngoma ya Watu wa Crazy" huko Jalance, pia huko Valencia.
Sherehe isiyo ya kawaida ambayo tunajua inafanyika katika Setile, ambapo lengo ni juu ya shetani na chakula kikuu cha Kihispania kwa vijana wa kijiji:
Setile ni mji mdogo huko Castilla-La Mancha . Kulingana na tovuti ya Setiles, tamasha hilo linajumuisha usiku wa usiku kabla ya mchana, ngoma, mnada na mtu aliyevaa kama shetani - anayejaa pembe, ndevu za mbuzi, upanga wa mbao na mkia. Siku pia inajulikana kama "Siku ya Ibilisi" na watoto wanamfuata shetani karibu na mji kila siku, wakijaribu kupata karibu kutosha kuvuta mkia wake. Vijana wa Setile huenda nyumba kwa nyumba kukusanya "mchango" wa chakula kwa ajili ya sikukuu yao wenyewe. Inaonekana, "shetani" huwasaidia vijana kuwashawishi watu wa mji wote wasiogope kutoa mchango wa chakula ikiwa ni pamoja na chorizo ya Kihispania na sausages za morcilla , jamon Serrano , mkate na zaidi. Katika siku za nyuma, misaada tu ilitumiwa kuandaa na kutumikia tu wale vijana ambao walikuja umri wakati wa mwaka, pamoja na shetani mwenyewe. Hata hivyo, leo watoto wote wa mji wanaalikwa kwenye mlo mkubwa ambapo cordero asado au cochinillo asado ni kozi kuu.
Kuadhimisha tu
Ikiwa umetumia muda wa kutosha katika jikoni kuandaa sikukuu msimu huu, piga mapumziko kutoka kwa kupikia yote na ukae chini kwa chakula cha jioni cha Kihispania.
Badala ya kuwashawishi majirani yako kuacha chakula chao kama watoto wa Setiles, au kucheza michezo ya familia, kuacha katika maduka ya vyakula vya ndani na kuchukua chorizo fulani ya Kihispaniola na / au sausages za morcilla , vipande vingine vya jamon Serrano , jibini la Kihispania, baguette safi na chupa ya mvinyo ya Kihispania.