Strudel hii yenye ujuzi hutumia mchuzi wa kabla ya vifurushi ili kufanya wakati wako ulioishi jikoni iwe rahisi zaidi. Vipande vingi vingi vinavyotengenezwa kabla ya vifurushi - vilivyopatikana katika sehemu ya friji ya mboga yako - kwa kweli ni vegan kwa default. Angalia maandiko kwenye bidhaa kama vile Farasi za Pepperidge na majina yanayofanana na kisha upate kupikia!
Nini Utahitaji
- Vitunguu 5 (Cippolini au vitunguu vidogo, vitamu, vipande vyema)
- 1/2 kikombe supu (uyoga)
- Mboga ya ounces 10 (aina yoyote, iliyokatwa)
- Vikombe 3 mchicha (safi, kung'olewa)
- Mfuko 1 / 359g tofu (hariri, imara, imefungwa)
- Vijiko 5 vya vegan cream (kama vile Tofutti brand)
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vijiko 2 vya tahini
- Chumvi na pilipili
- 1 mfuko wa puff pastry
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi digrii 375 Fahrenheit.
Katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la juu, sauté vitunguu kwenye mchuzi wa uyoga mpaka vitunguu ni rangi ya kahawia na rangi ya dhahabu, dakika 10. Kuchochea mara nyingi ili vitunguu visike. Ongeza uyoga na - kuweka juu ya joto la juu - kupika mpaka karibu kila kioevu kimekwenda. Chumvi kidogo na pilipili kwa ladha. Kuongeza hatua ndogo kwa mchicha, na kuruhusu kupika kwa muda wa sekunde 45, au mpaka majani yamepandwa na kijani.
Funika na kuweka kando.
Katika bakuli la ukubwa wa kati, ukitumia piga, smash ya tofu ya hariri mpaka inafanana na jibini la kottage. Cream tofu na jibini la vegan cream, mafuta ya mafuta, tahini, chumvi 1 kijiko, na pilipili. Panda mchanganyiko na mchanganyiko wa uyoga kwenye mchanganyiko wa tofu na mchanganyiko vizuri mpaka uingizwe vizuri na usawa.
Juu ya uso mkubwa na nyepesi ulio na rangi, fanya karatasi moja ya mchuzi wa pamba ili iwe kidogo kidogo zaidi kuliko vipimo vilivyotengenezwa. Weka mraba wa unga unapoiondoa.
Kutumia nusu ya mchanganyiko na mchanganyiko wa uyoga, usambaze mchanganyiko kwa nusu tu ya mraba wa mchungaji wa pw na kuacha mpaka wa 2 inchi kila upande.
Panda, kuanzia upande uliojaa, uhakikishe kuendelea kuweka wakati unapofanya hivyo. Piga mviringo na ushuke chini.
Kurudia kila hatua na keki nyingine na kisha uweka pande zote mbili kwenye karatasi kubwa ya kuoka.
Kutumia kisu mkali na kuja kutoka upande, alama ya juu ya pastries na slits 5 kila mmoja. Bika saa digrii 375 Fahrenheit kwa dakika 35 hadi 40, au mpaka mchungaji ni kahawia ya dhahabu na crispy. Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kupendeza juu ya dakika 10 kabla ya kupakia na kutumikia.
Ili kudumisha ukali, ni bora kutumikia muda mfupi baada ya kuoka.
Toleo la Chama! Kata kitanda kilichotolewa nje kwenye mraba 3 x 3 inch. Bonyeza kila mraba snugly ndani ya vifuniko vya tani za muffin na kisha jaza vikombe 1/2 kwa kujaza uyoga. Bika dakika 30, au mpaka mchuzi wa kijivu ni fluffy na topping ni dhahabu. Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1182 |
| Jumla ya Mafuta | 79 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodiamu | 1,047 mg |
| Karodi | 84 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 45 g |