Sweet na tart kutoka cherry kuhifadhi na siki ya balsamic, mchuzi huu wa barbeque ni kamili kwa kukata yoyote ya kuku. Slather glaze hii yenye matajiri na ladha juu ya mbawa, mapaja, nyama ya matiti, au kwenye kuku ya rotisserie. Kurekebisha poda ya pilipili ya chipotle kwa kupendeza kwako au kuchukua nafasi tu kwa unga wa pilipili ili kuongeza ladha ya udongo na joto kidogo.
Nini Utahitaji
- Kikombe cha 1/2
- siki ya balsamu
- 1/3 kikombe / 80 mL cherry huhifadhi
- 1/3 kikombe / 80 mL ketchup
- 1/4 kikombe / 60 mL sukari kahawia
- 2 clove vitunguu (minced)
- Vijiko 2 / mlo 10 wa Worcestershire
- 1/2 kijiko / 2.5 mL chipotle pilipili poda
- 1/2 kijiko / chumvi 2.5 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, unganisha viungo vyote na simmer kwa dakika 5-8.
- Mara baada ya kupikwa, onya kutoka kwenye joto na kuruhusu baridi kabla ya kuomba kuku. Ikiwa unatengeneza muda, mchuzi wa baridi kabisa na uhifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwenye friji kwa siku hadi siku 5 baada ya maandalizi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 19 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 66 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |