BLTs ni chakula cha mchana rahisi na cha kuridhisha, lakini wakati mwingine hatuko katika hali ya sandwich tu. Wakati mwingine tuko katika hali ya sahani nyingine maarufu ya sahani-saladi ya pasta. Saladi ya Pasta ni rahisi kufanya na bila kujitegemea kulisha umati, lakini mara chache hupanda hadi kiwango cha sahani kuu. Shukrani kwa kura kubwa ya ladha ya romaine, nyanya za juisi, na bakuli ya smoky, hii salada ya BLT ya Pasta ni kila unahitaji kwa chakula cha kuridhisha.
Wakati wa kufanya sahani hii, jisikie huru kutumia peni yako favorite au pasta ya rotini, ikiwa ni pamoja na ngano nzima au bidhaa za gluten. Machafu ya lettuki ya kijani hufanya saladi hii ya saladi katika saladi zaidi kuliko pasta, kuifanya kuwa mlo kamili. Chagua cream ya sour kwa mtindi wa Kigiriki ili kufanya ranch inayomilikiwa na uzuri, au kujaribu tofauti ya avocado chini.
Safi hii ni chakula kila kitu, lakini pia hufanya kazi kama sehemu ya kuenea kwa picnic au chakula cha mchana. Jaribu kuwahudumia na Kebebs ya Misri-style Kuku katika barbeque au picnic, au jozi na classic BLT upande wa chakula cha mchana - Homemade Potato Chips .
Nini Utahitaji
- Pili 1/2 pete au pasta ya rotini
- Chumvi chenye mchanga
- 1/3 pound ya bakoni
- 1/4 kikombe mayonnaise
- 1/4 kikombe cha sour cream
- 1 karafuu ya karafuu (iliyopigwa vizuri)
- Vijiko 2 vilivyotengenezwa safi parsley (finely minced)
- Vijiko 1 safi maji ya limao
- Pilipili nyeusi nyeusi
- 4 ounces romaine lettuce (iliyokatwa)
- 6 ounces cherry au nyanya zabibu (nusu)
- Vijiko 2 vya vitunguu vya kijani (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka sufuria ya maji ya chumvi juu ya kuchemsha. Ongeza pasta na ukipika kwa mujibu wa maelekezo ya mfuko, au hata hadi dente . Futa na suuza na maji baridi. Hebu buja na baridi kabisa.
- Kupika bakoni katika skillet kubwa, katika makundi mawili, mpaka crispy, ikicheza nusu. Futa kwenye taulo za karatasi na kukata mara moja ya kutosha kushughulikia. Vinginevyo, suka bakoni katika tanuri: Joto la tanuri hadi 400 F. Kueneza bacon nje kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Bika kwa dakika 15 hadi 20, au mpaka crispy. Futa.
- Kufanya dressing: katika bakuli ndogo kuchanganya, kuchanganya mayonnaise, sour cream, vitunguu, parsley, na maji ya limao. Nyakati na chumvi na pilipili na whisk mpaka vizuri mchanganyiko.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya pasta, kuvaa, ladha ya romaine, nyanya, na vitunguu ya kijani. Toss vizuri na ladha kwa seasoning. Juu na bakoni.
- Kumtumikia mara moja au friji kwa saa. Ikiwa una mpango wa kutumikia saladi ya pasta zaidi ya saa moja baada ya kufanya, ongeza bacon tu kabla ya kutumikia ili kudumisha uvumilivu.
Tofauti:
- Kwa njia mbadala bora ya kuvaa mtindo wa ranchi, fanya nguo ya avocado nzuri: Changanya nusu ya avocado kubwa, vijiko 2 wazi mtindi au sour cream, 1 vitunguu vitunguu, 1 kijiko cha maji ya limao, na chumvi na pilipili kwenye blender ndogo au chakula processor. Kuchanganya hadi laini na kuongeza hadi kijiko cha maji ikiwa inahitajika.