Mchuzi wa vanilla custard mchuzi ni mchuzi wa mchungaji na ladha ya mdalasini. Mchanganyiko mchuzi wa mchuzi wa vanilla ni mchuzi wa mchungaji ulio na unga na yai. Jisikie huru kusitisha mdalasini au nutmeg na kuongeza kijiko au mbili ya rumi au ramu iliyochapwa.
Mchuzi ni bora kwa ajili ya matunda safi, pudding mkate, punda keki, na desserts nyingine.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha sukari kikuu au sukari ya rangi ya kahawia, iliyojaa
- Kijiko 1 cha unga wote
- Panya mboga au mdalasini
- 1 yai kubwa
- Vijiko 2 vya siagi
- Vikombe 1 1/2 maziwa au nusu na nusu
- dash chumvi
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya kati, unganisha sukari kahawia, unga, nutmeg au mdalasini, mayai, siagi iliyochujwa, maziwa, na chumvi. Whisk hadi vizuri kuunganishwa na kisha kuweka sufuria juu ya joto kati. Pika, whisking daima, mpaka mchanganyiko umeenea na kuvaa nyuma ya kijiko. *
Weka misuli ya mesh juu ya bakuli na ushughulikia mchuzi kwa njia hiyo. Friji hadi wakati wa kutumikia.
Kutumikia kwa pudding mkate, keki, au desserts sawa.
* Piga kijiko kwenye mchanganyiko ulioenea na ugeuke. Piga kidole chini ya kijiko. Ikiwa mchanganyiko hauingilii njia ya kidole chako, mchuzi umefanywa.
Tofauti
- Kwa mchuzi wa tajiri na creamier, tumia cream cream, kumpiga cream, au cream nzito katika mchuzi.
- Ongeza vijiko 1 hadi 2 vya ramu nzuri kwa mchuzi pamoja na vanilla.
Unaweza pia kuwa
Jinsi ya Kufanya Kazi Rahisi Mboga Caramel (Dulce de Leche)
Mchuzi wa Butterscotch wa Smooth na Creamy
Dakika 5 ya Sauce ya Chokoleti
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodiamu | 76 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |