Mipira ya Mchicha ya Fried

Mipira ya mchicha ya kukaanga hukusanyika kwa urahisi sana katika mapishi hii ya haraka na ya haraka ya kukata. Mipira ya mchicha ya mchicha inaweza kufanya mbadala ya kitamu kwa meatballs katika mchuzi wa tambi, au kuhudumiwa na wao wenyewe kama appetizer ya kujifurahisha. Wao ni mbadala bora kwa nyama za nyama, hasa ikiwa una mboga katika familia. Fanya kundi na kufungia kwa sehemu ndogo.

Kama vifuniko, kuwahudumia kwa moto kwa kuzama. Mavazi ya farasi, mchuzi wa marinara, au mchuzi wa pizza itakuwa nzuri, au kuwahudumia kwa salsa au aioli.

Unaweza pia kupenda mipira ya mchicha ya mchicha na chembe za Parmesan .

Nini Utahitaji

• 2 vikombe mchicha (waliohifadhiwa, kupikwa na kung'olewa, kuhusu ounces 16 waliohifadhiwa)
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko viwili vya vitunguu vilivyowekwa
• Vijiko 3 vilivyotumiwa na Parmesan jibini
• Dash chumvi
• Pilipili ya Dash
• Mayai makubwa 2, (
• imegawanywa )
• 1 kikombe cha kavu
• makombo ya mkate
• 1/8 kijiko nutmeg (au allspice)
• 1/4 kikombe maji

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la tanuri hadi 200 F.
2. Joto mafuta ya mboga kwa 360 F.
3. Fanya unyevu mwingi kutoka mchicha wa kupikwa iwezekanavyo.
4. Kuchanganya mchicha wa kung'olewa, siagi iliyoyeyuka, chumvi, pilipili, yai 1 iliyopigwa vizuri, makombo ya mkate, vitunguu, jibini la Parmesan na viungo; changanya vizuri. Ruhusu kusimama dakika 10, kisha sura katika mipira ya inchi 1.
5. Kuchanganya yai iliyobaki na maji ya kikombe cha 1/4; kupigwa hadi vizuri.
6. Panda mipira ya mchicha katika makumbusho mazuri ya mkate, kaza kwenye mchanganyiko wa yai, kisha tena katika makombo ya mkate.

1. Joto mafuta ya mboga kwa 360 F.
2. Kaanga mipira ya mchicha katika vikundi vidogo mpaka rangi ya dhahabu.
3. Futa kwenye taulo za karatasi.
4. Kuwaweka kwenye rack katika sufuria na kuweka sufuria katika tanuri ya joto wakati wewe kaanga mipira ya mchicha ya kusaga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	195
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	163 mg
Sodiamu	317 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)