Kichocheo cha Kale na cha Kale

Wimbi la kwanza la msimu wa tini limefika rasmi. Hiyo ina maana kwamba matunda haya yenye kupendeza yatakuwa inapatikana kwa ajili ya kunyakua vyema na kuongeza pizzazz kwenye meza zetu za chakula cha jioni kwa muda mfupi wakati wa mapema ya majira ya joto na kisha tena wakati wa majira ya joto mwishoni mwa msimu.

Saladi hii ni mchanganyiko mzuri wa ladha kamili ya tini na mwishoni mwishoni mwa majira ya joto-ulioingizwa ndani ya pies, tarts, jams na puddings .

Unapotumia tini, jaribu na uziweke tu ikiwa una mpango wa kula (au kuharibu) wakati huo huo. Kutafuta tini iliyotiwa kikamilifu ambayo hutoa shinikizo la upole kwa kidole chako. Ngozi ndogo ya wrinkled na nyufa ndogo ni nzuri sana, lakini kuepuka matunda yoyote ambayo ni laini sana, kuenea au ozing. Tini zinaharibika kabisa, lakini unaweza kuziweka kwa siku moja hadi mbili ikiwa zimehifadhiwa vizuri-kuziweka kwenye bakuli kwenye uso wangu wa juu (kwa mtazamo kamili) ili kukukumbusha kuitumia haraka.

Nini Utahitaji

• 115 g kale, (kuhusu vikombe 3 vimejaa, hutolewa na kukatwa kwenye bits kubwa kubwa ya bite)
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• 1 avocado iliyoiva
• 1 kijiko cha bahari chumvi
• Karoti 1 (iliyopigwa)
• 1 ndogo zucchini ya njano (iliyotolewa)
• Vikombe 2 vya majani (mchanganyiko wa wiki, nk ya chaguo: curly endive, arugula, mchicha)
• 8 tini safi (aina yako favorite, kata ndani ya wedges)
• 1/4 kikombe cha ardhi kilichombwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Futa na kavu kale, karoti, zukini, wiki, na tini na uandae kwa mujibu wa orodha ya viungo.
2. Weka kale katika bakuli kubwa na kuongeza juisi ya limao, avocado na chumvi bahari. Kutumia mikono safi sana, kusanya viungo vya pamoja mpaka kale vilted na avocado na chumvi zimesambazwa sawasawa.
3. Toss katika karoti iliyokatwa na zukchini na kisha kuongeza vikombe 2 vichapishwa majani. Upole panya katika tini na tani na viungo vyote na ula mara moja.

1. Saladi hii huongeza kuongeza stunning kwa potluck ya majira ya joto au sahani ya chama cha chakula cha jioni.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	294
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	48 mg
Karodi	41 g
Fiber ya Chakula	12 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)