Kuku rahisi kukubwa na Lemon na Rosemary

Kuku kwa mgawanyiko rahisi ni grilled na limau, vitunguu, rosemary, na siagi.

Nini Utahitaji

• 2 broiler kuku, kupasuliwa, kuhusu 5 hadi 6 paundi jumla
• 1/4 kikombe mafuta ya mboga
• 1/2 kikombe kilichochomwa siagi
• 1/3 kikombe cha limao
• Vijiko 2 vilivyokauka Rosemary, imewaangamiza
• 1 ndogo ya karafuu vitunguu
• Chumvi 1 cha chumvi
• pilipili nyeusi nyeusi, kula ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuandaa grill; Weka rack ya mafuta kwa inchi 4 hadi 6 juu ya makaa ya mawe.
2. Kuchanganya mafuta, siagi, maji ya limao, rosemary, vitunguu, na chumvi. Piga kuku ndani na nje na kikombe cha 1/4 cha siagi iliyopangwa.
3. Weka kuku kwenye grill, upande wa mfupa chini.
4. Pembe ya kuku ya mara kwa mara na mchanganyiko wa siagi iliyobaki na kugeuka kila dakika 10.
5. Grill kwa dakika 30 hadi 40 kwa wote, au mpaka kuku ni zabuni na juisi kukimbia wazi na kupigwa kwa uma.

Chati ya Joto la Chakula na Nyama

Kunyunyiza vizuri na pilipili na kumtumikia.

Inatumikia 4.

Unaweza pia kuwa

• Kuku iliyolowekwa na Sauce ya Cheese ya Mbuzi
• Vipindi vya Mguu wa Kuku Kuku
• Kuku iliyopikwa na Linguine na Sauce Cream Sauce

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1266
Jumla ya Mafuta	86 g
Fati iliyojaa	34 g
Mafuta yasiyotengenezwa	38 g
Cholesterol	358 mg
Sodiamu	216 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	106 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)