Mkabizi wa Jambalaya

Kichocheo hiki cha kweli, cha mapishi halisi ya jambalaya ya jiko la shinikizo ni mlo mmoja wa sufuria . Inapika kwa dakika katika kikapu chako cha shinikizo, ambayo inalinda ladha, texture, na lishe ya viungo vipya. Hii inaonekana kama kichocheo ngumu, lakini kwa kweli unaangusha viungo fulani, kisha kuchanganya kila kitu ndani ya sufuria na kuruhusu mpishi wa shinikizo kufanya kazi.

Nini Utahitaji

• 1 tbsp. mafuta ya mboga
• 1/2 lb. matiti ya kuku yasiyo na ngozi (kata vipande 1)
• 1/2 lb. safu ya kupikwa kikamilifu (iliyokatwa)
• 1/2 lb. shrimp isiyopikwa (iliyopigwa na kufutwa)
• 2 tsp. Uchimbaji wa Creole
• Tsp 1. kavu
• majani ya thyme
• 1/8 tsp. pilipili ya cayenne
• Vitunguu 1 (kung'olewa)
• 3 karafuu vitunguu (minced)
• 1 kijani pilipili bell (kung'olewa)
• 3 mabua ya celery (iliyokatwa)
• 1 kikombe cha muda mrefu cha nafaka nyeupe mchele
• 16 oz. nyanya zilizokatwa makopo (imefungwa)
• Kikombe 1
• hisa ya kuku
• 3 tbsp. parsley safi (minced)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta katika jiko la shinikizo juu ya joto la juu au kutumia kazi ya kahawia. Ongeza kuku, sausage na shrimp.
2. Nyunyiza nyama na nusu ya kuharibu Krete, nusu ya thyme na nusu ya cayenne. Ilianza kwa muda wa dakika 3-5, ikisisitiza mara kwa mara, mpaka kuku na shrimp zimepikwa vizuri. Ondoa kuku, sausage na shrimp na kijiko kilichokatwa na kuweka kando.
3. Ongeza vitunguu, vitunguu, pilipili ya kengele, celery na uchezaji wa Kireno uliobaki, thyme na cayenne kupika. Sauté dakika 4-5, kuchochea mara kwa mara mpaka mboga ni crisp-zabuni.

1. Ongeza mchele, nyanya na juisi yao, na hisa. Bima salama na kuleta shinikizo la juu. Piga kwa dakika 8. Kutoa shinikizo, ondoa kifuniko, kisha usumbue katika kuku, sausage, shrimp na parsley. Funika kwa ukali na waache kusimama dakika 5 kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	430
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	128 mg
Sodiamu	576 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	29 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)