Hakuna chochote kama bakuli ya moto, moto wa pilipili na mwili wa joto na roho kwenye kuanguka baridi au jioni ya baridi. Na asante kubwa kwa Texas kwa kuanzisha sukari na Amerika! Kawaida Texas pilipili ni, katika fomu yake ya msingi, mchanganyiko wa pilipili ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya pilipili. Ni moja ya sahani hizo ambazo unaweza kujaribu na kuongeza au kubadilisha mboga tofauti na msimu. Jisikie huru kuongeza jitihada zako binafsi kwenye kichocheo na viungo vya favorite vya familia yako. Fanya hivyo na maharagwe nyeusi, maharagwe ya pinto, au maharagwe nyekundu badala ya maharagwe ya figo. Au futa maharagwe ya figo na kuongeza nyama ya ziada. Ground Uturuki ni chaguo jingine kama unatafuta kulainisha sahani kidogo. Au tumia mchanganyiko wa nguruwe na nguruwe au sausage. Ikiwa unataka kuepuka sukari iliyosafishwa , fikiria karoti iliyotiwa au iliyopikwa kwa utamu wa asili. Ikiwa unapenda joto nyingi, ongeza pilipili ya jalapeno iliyokatwa au pirusi ya pilipili iliyopondwa, kulawa.
Mpikaji mwepesi hufanya kupikia hewa, na pia inafanya kuwa rahisi kuchukua sahani ya kumaliza pamoja na chama au potluck. Jifungia tu sufuria ya moto ya moto katika taulo au magazeti ili kuiweka moto na kuichukua kwenye tukio hilo. Kuifunga kwa haraka iwe unapofika pale na kumtumikia moto wa pilipili kutoka kwenye sufuria ya crock.
Orodha ya viungo inaonekana kwa muda mrefu, lakini labda una wengi wao kwa mkono. Zaidi, wao hufanya kilipiliki kuwa na ladha na kamili ya texture nzuri.
Nini Utahitaji
- Mlo 1 hadi 1 1/2 ya nyama ya nyama ya konda
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1/2 kikombe kilichochwa celery
- 1/2 kikombe cha pilipili kilichokatwa kijani
- 2 (15 1/2-ounce) makopo nyekundu ya figo (iliyochwa)
- 1 (28-ounce) unaweza nyanya (iliyotolewa)
- 1 (6-ounce) inaweza kuweka nyanya
- 1 (4-ounce) anaweza kuwa na rangi nyeusi za kijani (zilizokatwa)
- Vijiko 2 vilivyotengenezwa sukari
- 1 kubwa ya jani bay
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- Kijiko 1 cha chumvi (au ladha)
- Kijiko 1 kilichokaa kavu marjoramu (1/2 kijiko kilichokaa oregano)
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
- Kujipenda kwa hiari: Jibini la cheddar au jibini la pilipili
- Kujipenda kwa hiari: Kuanguka kwa makucha au croutons (tazama hapa chini)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet juu ya joto la kati, kupika nyama ya nyama kwa muda wa dakika 5. Ongeza celery, vitunguu, na kengele pilipili na kuendelea kupika mpaka nyama ya nyama haiwezi kuwa nyekundu.
- Kwa kijiko kilichopangwa, uhamishe mchanganyiko wa nyama ya nyama kwa kuingiza polepole ya kupika na kuongezea viungo vilivyobaki.
- Funika sufuria na kupika pilipili chini kwa masaa 7 hadi 9.
- Ondoa jani la bay na usumbue kabla ya kutumikia. Ladisha na kurekebisha msimu.
- Mazao ya juu ya pilipili na jibini iliyopangwa, kupungua kwa nafaka, au croutons, kama inavyotakiwa.
- Kumtumikia pilipili hii kwa nafaka, biskuti, au crackers, kama unavyotaka.
Vidokezo
- Mavuno ya Mboga au Croutons: Kuvunjika au mchemraba vipande vichache vya nafaka. Kunyunyizia kidogo na chumvi na pilipili na upepo kwa upole na kijiko cha mafuta. Bika katika tanuri 400 F kabla ya moto kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au mpaka upepete kuzunguka pande zote. Piga mara moja wakati wa kuoka. Kunyunyizia nafaka hupungua juu ya bakuli za pilipili, maharagwe, au kitoweo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 599 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodiamu | 409 mg |
| Karodi | 83 g |
| Fiber ya Chakula | 24 g |
| Protini | 47 g |