Mmmm Pudding Mango (Lactose ya bure)

Mango hii ya mango ni bora kabisa. Na pia ni moja ya rahisi kuweka pamoja. Kinachofanya kuwa nzuri zaidi ni ukweli kwamba hufanywa na maziwa ya nazi badala ya kuwapiga cream au maziwa ya kawaida. Tofauti na bidhaa za maziwa, maziwa ya nazi hutoa nje na huongeza ladha ya mango, pamoja na anaongeza kuwa kugusa kwa tajiri unayotafuta katika pudding.

Pia ni afya kwako (lactose-free, pamoja na hutoa mafuta bora ambayo ni mazuri kwa moyo wako!). Utakuwa na kuchapwa juu na katika jokofu katika dakika chache tu.

Nini Utahitaji

• 2 kati ya mango makubwa yaliyoiva
• Gelatin 1 pakiti (3 tsp.)
• 1/2 kikombe cha maji ya moto
• 1/3 kikombe sukari nyeupe
• 1 kikombe cha ubora wa maziwa ya nazi

Jinsi ya Kuifanya

1. Hakikisha maango yako yameiva - matunda yanapaswa kuwa nyekundu ya machungwa au ya njano na ya upole. Piga matunda, ikiwa ni pamoja na jiwe. Weka matunda katika processor ya chakula au blender na blitz ili kuunda laini ya mango safi. Acha mango katika processor / blender.
2. Katika sufuria, joto juu ya maji hadi kufikia kuchemsha. Ondoa kutoka kwenye joto. Wakati wa kuchochea maji kwa whisk au uma, nyunyiza gelatin juu ya uso wa maji na usumbuke kwa bunduki ili usiwe na uvimbe wowote.

1. Ongeza sukari kwa mchanganyiko wa maji ya moto / gelatin na kuchochea kufuta.
2. Ongeza mchanganyiko huu kwenye mango katika mchakato wa chakula / blender. Ongeza maziwa ya nazi. Blitz kwa ufupi mpaka viungo vishiriki.
3. Mimina katika bakuli la dessert au vikombe na mahali kwenye jokofu kwa saa angalau mbili (au hadi 24 ikiwa unafanya mbele ya kampuni inayoja). Kutumikia baridi peke yake, au kwa baadhi ya matunda mapya.

* Kwa Ugawaji wa Maziwa ya Kuni: Badala ya maziwa ya nazi, unaweza pia kutumia maziwa 1 ya kioevu (maziwa ya kawaida atafanya kazi pia). Kwa pudding tajiri, tumia 1 kikombe cha kupiga cream, au kikombe cha 1/2 cha kupiga cream na 1/2 kikombe cha maziwa.

Ikiwa Huwezi Kupata Mangoes Zenye Ride: Katika majira ya baridi, mara nyingi ni vigumu kupata mango mzuri. Katika pinch, unaweza daima kutumia vipande vya mango vya makopo. Hakikisha tu kufuta matunda vizuri.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	259
Jumla ya Mafuta	15 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	14 mg
Karodi	33 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)