Palascinta ya Hungarian ni pancakes nyembamba za karatasi zilizokuwa zimefungwa au zimewekwa katika pembetatu na kujaza matunda, karanga za ardhi au cream iliyopigwa. Wakati wao hupambwa ili kuunda keki, inaitwa rakott palacsinta.
Palacsinta ni sawa na crepes Kifaransa, Kipolishi naleśniki na Kikroeshia / Serbian palacinke , miongoni mwa wengine. Kichocheo hiki ni kwa kujaza tamu. Angalia kichocheo hiki cha palacsinta kwa kafu ya kitamu.
Nini Utahitaji
- Mayai makubwa 3 (kupigwa)
- 1 kikombe maziwa yote
- 1/3 klabu ya klabu ya soda
- 1/3 kikombe cha machungwa cha machungwa
- 1 1/4 vikombe unga wote kusudi
- Vijiko 2 sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 2 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la kuchanganya kati, jumuisha mayai, maziwa, klabu ya soda na juisi ya machungwa. Koroga katika unga, sukari, chumvi na vanilla kuunda batter laini.
- Jipu siagi 1 kijiko katika skillet 8-inch. Tumia ladle ndogo ili kuongeza batter kutosha kwa kanzu chini ya sufuria katika safu nyembamba, hata safu, inayozunguka inahitajika kuifunika.
- Kupika kwa dakika 2 upande wa kwanza na dakika 1 1/2 upande wa pili au mpaka pancake ni nyepesi. Ondoa na uweke joto wakati wa kupikia mapumziko ya paniki na salio iliyobaki na kupiga.
- Jaza na mchanganyiko wowote wa matunda huhifadhi, karanga za ardhi zilizopigwa, kuchapwa cream na matunda mapya, kujaza pie, nk, na kuruka au kuingia katika pembetatu. Vumbi na sukari ya confectioners na kutumika na dollop cream cream, grating ya chokoleti, au matunda, custard au mchuzi wa chokoleti, kama taka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiamu | 1,359 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 3 g |