Vidakuzi hivi vya zamani vya oatmeal hufanywa kwa kupunguzwa, sukari ya kahawia, siagi, na viungo, pamoja na zabibu - kama vile biskuti za bibi! Badala ya zabibu, naongeza vifuniko vya chokoleti kwa vidakuzi hivi, lakini unaweza pia kuchukua nafasi ya zabibu na cranberries zilizokaushwa au tarehe zilizokatwa.
Vidakuzi vya oatmeal vichafu ni rahisi kuchanganya na kuoka na hufungia vizuri. Fanya kundi kubwa na kufungia nusu yao kwa siku nyingine.
Vidakuzi vya oatmeal ni vyema kwa kutoa zawadi, pia, na wao ni chaguo bora kwa kufunga na kutuma barua.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe mboga kufupisha
- 1 1/2 vikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
- 2 mayai makubwa
- 1/2 kikombe buttermilk (angalia vidokezo)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 1/2 vikombe unga wote
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Chumvi 1 cha chumvi
- Kijiko cha mdalasini 1
- Kijiko cha 1 kijiko
- Vikombe vidogo vilivyovingirwa (haraka-kupikia)
- 3/4 hadi 1 kikombe chabibu
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F. Gusa karatasi za kuoka au mstari na karatasi ya ngozi.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, cream pamoja na sukari ya kufupisha na kahawia hadi mwanga. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Kuvuta katika siagi na dondoo ya vanilla.
- Katika bakuli lingine hujumuisha pamoja unga, kuoka soda, unga wa kuoka, chumvi, na viungo.
- Koroga mchanganyiko uliochanganywa kwenye mchanganyiko uliohifadhiwa hadi umeunganishwa. Koroa katika oats na zabibu.
- Kwa kijiko, tone kwenye karatasi za kupikia zilizoandaliwa, ukiacha karibu inchi 2 kati ya kuki.
- Bika katika tanuri iliyopitishwa kabla ya dakika 8 hadi 10, au hata kidogo.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Ikiwa huna siagi, weka vijiko 1 1/2 vya maji ya limao au siki katika kikombe cha kupima kioevu. Ongeza maziwa ya kawaida kwa 1/2 kikombe line. Hebu ni kusimama kwa dakika 5. Tumia maziwa yaliyohifadhiwa kama badala ya siagi.
- Ikiwa unataka kuwafanya fancier mdogo kwa tukio maalum, uwachocheze kwa icing fulani. Kuchanganya vikombe 2 vya sukari za confectioners na vijiko 3 vya maji ya machungwa na vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka. Ongeza juisi zaidi, ikiwa ni lazima, kwa kunyoosha. Kwa icing rahisi ya vanilla, tumia maziwa badala ya juisi ya machungwa na kuongeza kijiko 1 cha dondoo la vanilla.
Unaweza pia kuwa
Cookies ya Cream Oatmeal Cookies
Chocolate Chip Cookies na Oatmeal
Chewy Oatmeal Molasses Cookies
Cookies Rahisi Oatmeal Cookies na Butter ya Peanut
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodiamu | 63 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |