Kichocheo hiki cha msingi cha siagi ni topping kamili kwa keki au cupcakes. Ninapenda hiki hii juu ya cupcakes ya chokoleti, au kuifanya baridi ya keki ya safu, keki ya tube, au keki ya karatasi .
Unaweza kuongeza flavorings tofauti kwa frosting hii na unaweza urahisi rangi kwa suti tukio lolote. Viungo vinaweza kufanywa kwa urahisi kwa mikate 2 au cupcakes kumi na mbili.
Nini Utahitaji
- 1/3 kikombe cha siagi, kilichochelewa
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Pound 1 (3 1/2 vikombe) sukari, suti ikiwa ni kikaboni au ina uvimbe inayoonekana
- 3 hadi 4 maziwa ya kijiko au cream cream, au kutosha kufanya laini na kuenea
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kuchanganya kupiga siagi, chumvi, na vanilla na mchanganyiko wa umeme mpaka mwanga na fluffy.
- Ongeza sukari ya confectioners kidogo kwa wakati, kumpiga kila baada ya kuongeza.
- Ongeza maziwa ya kijiko 3 au cream nyekundu, kumpiga hadi laini.
- Kuwapiga maziwa zaidi au cream hadi ufanisi wa kueneza unapatikana, na baridi huenea.
Kichocheo hufanya juu ya vikombe 2 1/3 vya baridi, vyema vya baridi na vifungo vya keki ya safu ya safu ya 2 au safu ya 10-inch au keki ya bundt.
Au baridi au bomba huingia kwenye makabila kumi na mawili.
Vidokezo na Tofauti
- Kundi ndogo - Kwa keki ndogo, tumia vijiko 3 vya siagi, chumvi cha chumvi, kijiko cha 1/2 cha vanilla, vikombe 2 vya sukari za confectioners, na vijiko viwili vya maziwa, au kutosha kwa mchanganyiko mzuri wa kuenea au kusambaza.
- Mchuzi wa Mboga ya Almond - Uhifadhi 1/4 kijiko cha dondoo la almond kwa vanilla.
- Kunyunyizia Kahawa - Weka maziwa na kahawa iliyopandwa yenye nguvu.
- Frosting ya Chokoleti - Ongeza kikombe cha 1/4 cha kakao isiyosafishwa ya unga na mchanganyiko uliohifadhiwa na utumie sukari ya chini ya wafugaji.
- Frosting ya Peppermint - Badilisha nafasi ya vanilla na kijiko cha 1/2 cha dondoo la peppermint. Ongeza vijiko vidogo vya pipi zilizomwagika hadi kwenye kumaliza kumaliza au kutumia pipi zilizochomawa juu ya cupcakes au keki iliyohifadhiwa.
- Lemon au Orange Butter Frosting - Weka maziwa au cream na maji ya machungwa au maji ya limao na kuongeza juu ya 1/2 kijiko cha limaa iliyotiwa na rangi au machungwa ya machungwa.
- Kuchochea Butter Kuchoma - Chasha siagi kwenye pua ya juu juu ya joto la kati mpaka rangi ya dhahabu. Hebu siagi na kisha uendelee na mapishi.
- Creme de Menthe Kuchoma - Chagua baadhi au maziwa yote na liqueur creme de menthe.
- Uvutaji wa Niti - Ongeza juu ya vijiko 2 vya walnuts vyema kung'olewa au pecans kwa baridi.
- Uchochezi wa rangi - Ongeza kijiko cha 1/8 cha mdalasini ya ardhi na pinch kila kitambaa cha ardhi na kamba za chini.
Unaweza pia kuwa
Chocolate Cream Cheese Frosting
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 208 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 3 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |