Saladi hii ya msingi ya Waldorf ni mchanganyiko wa maua ya apples, mayonnaise ya celery, na walnuts. Kumtumikia saladi kwenye mboga au mchuzi wa saladi iliyochanganywa. Ongeza baadhi ya zabibu au cranberries kavu kwenye saladi kama unapenda.
Saladi ya msingi ya Waldorf ilianza mwishoni mwa miaka ya 1800. Walnuts waliongezwa mwaka wa 1928, pamoja na zabibu. Toleo hili halijumubii zabibu, lakini jisikie huru kuongeza kikombe 1 cha zabibu zisizo na mbegu kwa saladi iliyopangwa ya Waldorf.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya apples (coarsely kung'olewa, kuhusu apples 2 kati)
- 1 kikombe celery (kung'olewa)
- 1/2 kikombe mayonnaise (au ladha)
- 1/3 kikombe cha walnuts (kilichokatwa kwa kiasi kikubwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Toss viungo vyote pamoja katika bakuli la kuhudumia.
- Kutumikia saladi ya Waldorf kwenye mchanganyiko wa saladi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 196 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |