Hii ni njia ya haraka na rahisi ya kuweka pamoja kebabs kubwa ya nguruwe. Pia ni ya gharama nafuu, lakini chakula kitamu. Mananasi hupanda na nyama ya nyama kuwapa sahani ya fruity na ladha. Kutumikia na mchele au viazi vitunguu.
Nini Utahitaji
- Pound 1/450 g pande zote au steak chuck, kata ndani ya "cubes"
- 1 15-ounce / mL 450 inaweza kupatikana kwa mananasi
- 1 kikombe / 240 mL mchuzi wa soya
- 1/2 kikombe / 120 mL sukari kahawia
- 1/4 kikombe cha mananasi ya juisi
- 2 clove vitunguu, minced
- Vijiko 1/15 mL mafuta ya ufuta
- Kijiko 2/10 mL tangawizi iliyokatwa
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Futa juisi kutoka mananasi kwenye pua. Ongeza mchuzi wa soya, juisi ya mananasi, sukari ya kahawia, vitunguu, mafuta ya sesame, pilipili nyeusi na tangawizi. Weka juu ya joto la chini na simmer, kuchochea mpaka sukari ni kufutwa. Ruhusu baridi kabisa. Weka vipande vya nyama ya nguruwe na mananasi kwenye mfuko unaotumika. Piga 1/2 ya marinade kwenye mfuko na ugeuke kanzu. Friji kwa masaa 2-6.
2. Weka nusu nyingine ya marinade / mchuzi kupikwa katika chombo hewa tight na pia mahali katika jokofu.
Huenda unahitaji kuimarisha mchuzi kabla ya kutumikia.
3. Preheat grill kwa joto la kati. Funga nyama na vipande vya mananasi vinginevyo kwenye skewers. Hakikisha usiingie. Grill kwa dakika 9-11, kugeuka mara kwa mara mpaka kebabs zimepikwa kikamilifu. Kutumikia na mchuzi wa teriyaki wenye joto juu ya upande au umechomwa juu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 3,080 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 32 g |