Kutumikia pancakes hizi zenye kitamu na siagi iliyoyeyuka na syrup ya maple. Kichocheo hufanya kutosha kwa watu wawili, lakini kwa urahisi mara mbili.
Kutumikia pancakes na siagi na siki ya mapa au juu yao na kuhifadhi au mchuzi wa matunda.
Uwezekano hauwezi kutokana na tofauti katika hizi pancakes za msingi. Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo ya kuongeza-pamoja pamoja na mapendekezo mengine ya kupiga.
Nini Utahitaji
- Kikombe 1
- unga wa kusudi
- Vijiko 2 sukari
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kubwa
- yai, kupigwa kidogo
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 3/4 kikombe cha maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, na chumvi. Whisk au kuchochea kuchanganya vizuri.
- Kuvuta yai, mafuta, na maziwa. Changanya kidogo, tu ya kutosha kuchanganya.
- Kupika pancakes kwenye griddle yenye joto, iliyo na mafuta mengi. Flip pancakes wakati unapoona Bubbles kuvunja juu ya juu, na kisha kuendelea kupika mpaka underside ni kahawia.
Vidokezo na Tofauti
- Sukari inaweza kubadilishwa kulingana na ladha yako na mlo wako, au kutumia mbadala sawa ya sukari.
- Ikiwa unatumia kikombe cha kupima kikombe cha 1/4 cha kupiga batter, pancakes zako zitakuwa sare kwa ukubwa.
- Ongeza juu ya kikombe cha 3/4 cha rangi ya bluu safi iliyosafishwa kwenye battercake.
- Panda juu ya kikombe cha 1/3 cha pecans zilizokatwa ndani ya batter.
- Kwa pancakes ya fluffier, jitenganishe mayai na kuwapiga kwa mizinga mizizi katika bakuli tofauti. Panda wazungu wa yai katika batter baada ya kuongeza maziwa.
- Pancakes ya Buttermilk - Kupunguza poda ya kuoka kwa kijiko 1 na kuongeza kijiko 1 cha soda ya kuoka. Ongeza juu ya kikombe cha 1 cha siagi, au kutosha kufanya batter nene lakini pourable.
- Chocolate Chip Pancakes - Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha vitunguu miniature semisweet chocolate kwa batter.
- Mchuzi safi wa Strawberry - Jumuisha vikombe 1 1/2 vya jordgubbar safi iliyokatwa na vijiko 2 vya sukari granulated na waache kwa saa 1 au jokofu kwa masaa 2. Mimina juisi kutoka kwa jordgubbar ndani ya kikombe cha kupima na kuongeza maji ya kutosha au maji ya machungwa ili kufanya kikombe cha 3/4. Mimina juisi ndani ya pua na kushawishi katika supuni 1 ya cornstarch mpaka mchanganyiko ni laini. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha juu ya joto la kati na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Ondoa kutoka kwenye joto na kuchochea katika jordgubbar iliyokatwa. Kutumikia juu ya pancake au kuitumia kama mchuzi wa dessert.
- Safi ya Blueberry safi - Osha na kuponda vikombe 2 vya bluu za rangi safi. Weka blueberries katika sufuria na 1/3 kikombe cha sukari, kijiko 1 cha maji ya limao, na chumvi. Kuleta chemsha juu ya joto la kati na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 1 hadi 2. Panda na utumie juu ya mikate au kutumia kama mchuzi wa dessert.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 369 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodiamu | 910 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 13 g |