Pancake ni mapendeleo ya watoto wa klabu ya mapumziko ya wiki, na pancake za Bisquick daima zimekuwa za haraka na rahisi. Lakini umewahi kufikiri juu ya kuwafanya hata fluffier?
Bisquick ni mchanganyiko wa kuoka kabla ya mchanganyiko uliotunzwa na Mills Mkuu chini ya brand yake Betty Crocker, yenye unga , kupunguzwa , chumvi, na unga wa kuoka (wakala wa chachu). Ongeza maziwa, yai, na siagi kwenye mchanganyiko kavu na voila! Una panya ya pamba ambayo tayari kugeuka katika kifungua kinywa cha joto, kinachofariji.
Kichocheo hiki kinatumia kiungo cha siri: maji ya seltzer. Bubbles hufanya pancakes zako za ziada za hewa na mwanga. Inafaa kwa kuimarisha syrup ya maple .
Nini Utahitaji
- 1 yai kubwa
- 1 kikombe maziwa
- 1/4 kikombe cha seltzer maji
- Vikombe 2 vya kuoka (kama Bisquick)
- Hiari: 1 tsp. siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto skillet ya umeme (kulinganisha bei) hadi 325F. Au weka skillet juu ya joto la kati hadi la juu.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mayai, maji ya maziwa na seltzer.
- Changia kwenye mchanganyiko wa kuoka tu mpaka mchanganyiko na uvimbe mkubwa umepotea, lakini uvimbe mdogo hubakia. Kuwa makini usiingie overmix.
- Hebu mpigaji kupumzika kwa dakika 5 hadi 10.
- Sungunua siagi kwenye griddle au skillet, ikiwa unatumia. (Unaweza pia kutumia dawa ya kupikia ya kivuli.)
- Pamba ya pamba hupiga kwenye griddle kwa robo-kikombe.
- Kupika hadi Bubbles vidogo kuonekana juu ya uso wa pancakes na chini huanza kuharibu. Ikiwa chini huanza kuvuta kahawia kabla ya pancakes kupikwa, kurejea joto.
- Flip na spatula na upika hadi upande mwingine ugeuka kahawia dhahabu.
- Kutumikia na vidonge vyako vyote vilivyopendwa, kama vile jordgubbar iliyokatwa na syrup ya maple.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiamu | 183 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 9 g |