Jedwali hili la pili la peach limepungukiwa na kuvunjika kwa machafu iliyokatwa. Kutumikia peach kuanguka katika bakuli dessert wazi au kwa cream, tamu iliyopigwa cream au ice cream. Peach inavyoweza kufanywa na peaches safi, makopo au waliohifadhiwa - hii mapishi huita pesa za safi.
Ingawa peaches ni asili ya China, hupatikana ulimwenguni kote. Mambo machache zaidi ya kufurahisha kuhusu pesa ni pamoja na yafuatayo:
Peaches ni matunda ya kalori ya chini yasiyo na mafuta yaliyojaa.
Wao ni chanzo kikubwa cha vitamini C, vitamini A na ß-carotene.
Peaches ni pamoja na madini kama vile chuma, fluoride, na potasiamu.
Nini Utahitaji
- Pili 2 1/2 hadi 3 safi ya peaches, iliyopigwa, mashimo yameondolewa, yamekatwa
- 1/4 kikombe sukari kahawia
- 1 kikombe unga wote kusudi
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1 yai kubwa, iliyopigwa
- 1/2 kikombe siagi, kuyeyuka
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F.
- Kuchanganya peaches iliyokatwa na sukari ya kahawia, na kuchochea vyema kuchanganya. Sukari na matunda, wakati wa pamoja, zitaunda syrup. Mimina matunda na mchanganyiko wa sukari ndani ya sahani ya kuoka ya 11-na-7-inchi ya kuoka.
- Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga, sukari ya granulated, chumvi, na mdalasini. Koroga viungo kuchanganya vizuri. Ongeza yai iliyopigwa, ikichochea kidogo na ukubwa hadi mchanganyiko uvunjika.
- Futa mchanganyiko wa mchanganyiko sawasawa juu ya mchanganyiko wa peach / sukari. Kisha unyekeze yote kwa siagi iliyoyeyuka. Hiyo itakupa crispy, texture crumbly.
- Bika peach kuanguka kwa muda wa dakika 40 hadi 45, au mpaka hupigwa rangi ya rangi ya rangi na hupunguka.
- Kutumikia joto lililopungua. Piga mafuta na cream nzito, dhahabu ya cream iliyopigwa, au pembe ya glasi ya vanilla. Inaweza pia kutumika wazi.
Kununua na Kuhifadhi Peaches
Peaches zinapatikana mwaka mzima, lakini ziko msimu kuanzia Mei mpaka Oktoba. Unapotumia peaches, chagua vitu ambavyo sio laini sana na wale ambao hawapunguzi na kupunguzwa. Peaches yenye mapafu itakuwa na harufu nzuri na mavuno kwa shinikizo la upole.
Weka matunda ngumu kwenye joto la kawaida mpaka wapate. Unaweza kuvuta kwa haraka zaidi kwa kuziweka kwenye mfuko wa karatasi, ambayo ni sawa na jinsi unavyopanda ndizi .
Wakati peaches zimeiva, zihifadhi kwenye firiji. Kuwapeleka kwenye joto la kawaida kabla ya kula ili kufurahia ladha.
Unataka mapishi zaidi ya kufanya na peaches hizo za ladha? Jaribu mapishi haya ya peach crisp .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 507 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodiamu | 298 mg |
| Karodi | 73 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 9 g |