Desserts ya Juu ya Kihispania

Kihispania "pastelerias" au maduka ya malisho ni fabulous. Kuna kadhaa kwenye kila kizuizi, na unapotembea, utaona mazuri, kinywa-maji, mikate iliyotengenezwa na mikono. Pamoja na harufu, ni vigumu si kuchukua hatua ndani. Mbali na pastries za dhana, kuna aina nyingi za kikabila za jadi za jadi au za jadi. Orodha hii ina wapendwa wengi na Wahispania na wageni.

• 01 ya 08

  Turrón - Pipi ya Almond ya Hispania

  Turrón ni ya kale, ya jadi tamu ya asili ya Kioror (Kiarabu). Hii Nougat ya Kihispania ya Noumond ni kutibu ya jadi ya Krismasi nchini Hispania. Turoni ya asili hufanywa hasa kutoka kwa almond na asali, lakini leo inakuja katika aina kubwa ya ladha.

• 02 ya 08

  Mantecados - Kazi za Kihispania za Kikohozi

  Sema "mantecados" kwa Mhispania na uangalie macho yao ilipanuke kama wanakumbuka cookies tajiri, crumbly wao kula saa Krismasi. Wao ni kweli sana. Na, si ajabu - wao ni laini sana, wao kuyeyuka katika kinywa chako. Mwanga, na harufu nzuri ya anise, maneno hayatendei haki. Unahitaji kuwafanya kuelewa kwa nini wao ni wapenzi wa Kihispania, na kwa nini hakuna nyumba ya Kihispania isiyo na "mantecados" kwenye Krismasi!

• 03 ya 08

  Polvorones - Cookies za Almond

  Kiwango hicho hapo juu na mantecados , tajiri na gumu "polvorones" ni cookie ladha, hasa maarufu wakati wa msimu wa Krismasi. Jina linatokana na neno "polvo," maana ya vumbi. Unaweza kufikiri kwamba ni isiyo ya kawaida, lakini ni maridadi sana ambayo yanaonekana kuwa vumbi, na inapaswa kushughulikiwa kwa makini. Wao ni tajiri sana na hutunguka kwa kiasi kikubwa kinywa chako!

• 04 ya 08

  Flan - Custod na Sauce ya Caramel na Zaidi

  Flansi ya classic ni vanilla yai custard, iliyojaa mchuzi wa caramel. Ni moja ya dessert maarufu zaidi, aliwahi kila mahali nchini Hispania. Vanilla ni ladha ya classic au ya jadi.

• 05 ya 08

  Cream Kikatalani - Crema Catalana kwa hatua kwa hatua

  "Crema Catalana" au Cream ya Kikatalani ni toleo la Kikatalani la "crème brulée" yenye rangi nzuri na yenye maridadi. Pia inaitwa "Crema de Sant Josep," au Cream St Joseph, kwa kawaida iliyoandaliwa mnamo Machi 19, Siku ya Sikukuu ya Mtakatifu Joseph. (Mtakatifu wa Siku ya Joseph ni Siku ya Baba nchini Hispania na nchi nyingine za Katoliki.) Mara baada ya kuonja sukari ya kuteketezwa ya kuteketezwa na custard iliyopendekezwa chini, unaweza kula kundi hilo peke yako.

• 06 ya 08

  Jinsi ya kufanya Churros - Fritters ya Kihispania

  "Churros" ni fritters ya unga iliyokatwa, ambayo inaonekana karibu kama feri za Kifaransa. Njia bora ya kuelezea ni kusema kuwa ni sawa na Kihispania cha donuts. Badala ya pete kidogo kama donut, "churro" ni kawaida kwa muda mrefu na sawa, na miji. Baada ya kukaranga, hukatwa kwa urefu na kupikwa na sukari au asali. Iliyotumiwa na chokoleti chenye moto, wao ni favorite ya usiku wa usiku wa dessert ya dessert au hata kifungua kinywa!

• 07 ya 08

  Mapishi ya Bunuelos de Viento - Fritters ya Kihispania ya Mwanga-kama-Air

  Mwanga na mkondoni na ukatika-kinywa-kinywa chako, Kihispania "bunuelos" au fritters ni kamili kwa ajili ya vitafunio cha jioni au dessert. Wao ni kidogo ya kukaanga, pande zote za fritters, vumbi na sukari ya unga au kujazwa na cream ya keki , yai custard au marmalade.

• 08 ya 08

  Traditional Spanish Custard - Natillas de Leche

  Uhifadhi wa Kihispania, unaoitwa "natillas" ni moja ya vyakula vya faraja ambavyo watu wengi wa Kihispania wanawakumbusha utoto wao. Toleo la jadi la "natillas" hufanya laini iliyo na laini, iliyo na tajiri na ya mdalasini na dondoo la vanilla, ambayo ni ya ajabu ya kuliwa wakati bado inavumiwa.