Chocolate Chip Muafins Recipe

Chocolate Chip Muafins Recipe

Muffins Chip Chocolate ni moja ya aina bora ya muffins unaweza kufanya. Kwa kichocheo hiki, sio tu tulivyopiga chips katika chombo cha muffin, lakini pia tunashusha ziada za chikoleti cha chokoleti hapo juu kabla ya kuoka. Furahia muffins hizi za chocolate.

Pia angalia: Muffins Chocolate Chocolate

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 (260 gramu
• unga wa kusudi )
• ¾ kikombe cha sukari granulated
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• ½ chumvi kijiko
• Vikombe 1 ¼ maziwa yote
• 2 mayai makubwa (
• kupigwa )
• 4 kijiko cha siagi (fimbo ½,
• kilichochomwa )
• Kijiko 1
• dondoo safi ya vanilla
• 1 kikombe nusu tamu chocolate chocolate (pamoja 1/3 kikombe
• ziada chips chocolate kwa kunyunyizia)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 350 ° F.
2. Kuchanganya unga, unga wa kuoka, sukari na chumvi katika bakuli kubwa.
3. Kuchanganya maziwa na siagi iliyoyeyuka, kisha kuongeza mayai yaliyopigwa na whisk au kuchochea mpaka mchanganyiko mzima.
4. Kikamilifu mafuta na unga wa sufuria ya muffin. Unaweza pia kutumia sufuria ya siki ya silicone ya silicone, au tu mstari wa sufuria ya muffini na viunga vya karatasi vya muffin, ambazo hufanya vizuri sana.
5. Ongeza kioevu viungo kwa kavu na usichanganye zaidi ya sekunde kumi . Ni sawa kwa batter kuwa wazi button, lakini ni muhimu sana si overmix batter. Kuchanganya mchanganyiko kutasababisha muffins kuwa ngumu au misshapen.

1. TIP: Viungo vyenye kavu na mvua, kwa mtiririko huo, vinaweza kuchanganywa mapema, kwa kadri unavyoweka tofauti. Lakini mara tu unapochanganya viungo vya mvua na kavu pamoja, poda ya kuoka itaanzishwa na batter inahitaji kuoka mara moja.
2. Weka kikombe kikombe 1 cha chocolate cha chokoleti kwenye batter kwa kutumia spatula ya mpira. Lakini usifanye kazi zaidi ya batter!
3. Kuweka kijiko kwa makini kwenye sufuria yako ya muffin iliyo tayari. Spoon kutoka nje ya bakuli ili usifanye kazi sana.
4. Hatimaye, futa vipande vya chokoleti vilivyobaki kwenye vichwa vya muffins, na uhamishie kwenye tanuri mara moja.
5. Bika muda wa dakika 18-20 au mpaka dawa iliyowekwa katikati ya muffin inatoka safi.
6. Ondoa sufuria kutoka kwenye tanuri na waacha muffins baridi kwa dakika tano kwenye sufuria. Kisha uondoe muffini kutoka kwenye sufuria na uwaache baridi zaidi dakika tano kwenye rack ya waya.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	150
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	59 mg
Sodiamu	188 mg
Karodi	16 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)