Kichocheo cha tajiri na chumvi cha pudding ya kondoo kilichomwagika hufanya wajibu wa tatu kama ladha ya poda, na ya afya, ya hatia na ya gluteni ya bure, baada ya vitafunio vya shule, au dessert. Mchuzi umejaa virutubisho na hii ni njia nzuri ya kupata watoto wako kula virutubisho zaidi ya mimea ikiwa hawapendi viggies. (Pia ni furaha na rahisi kufanya kwa wapishi wako wa kupika). Ikiwa wewe si shabiki wa nazi, tumia maziwa ya almond au maziwa badala. Mbegu ndogo ya chia ina asidi ya fatty kali, fiber, kalsiamu, potasiamu na magnesiamu. Walikuwa wakitumiwa na watu wa asili kwa safari ndefu, na wanariadha wengi huwasafisha kama chakula cha uvumilivu. Wao huwa rangi kutoka kwenye kijivu giza hadi nyeupe, na rangi haina athari kwa thamani yao ya lishe. Pudding ni kama kupata pie yako pumpkin juu bila hatia yoyote. Sisi pia tunapenda hii iliyopambwa na Mioyo ya Super Granola na mizizi; mwisho hukopesha kidogo na kupungua kwa pudding hii pamoja na protini na asidi zisizojaa mafuta.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kikombe puree (organic unsweetened)
- 1/2 mbegu ya chia mbegu (kikaboni **)
- Vikombe 2
- maziwa ya nazi (kikaboni, au
- maziwa ya mlozi au maziwa)
- 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/2 kijiko tangawizi (ardhi)
- Vijiko 3 vya agave (au nekta ya nazi, au syrup ya maple, au ladha)
- Pamba: 1/4 kikombe cha almond (chachu iliyokatwa, au walnuts iliyokatwa au pecans)
- ¼ kikombe kikaboni mioyo (mbegu zilizohifadhiwa kwa mbegu)
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya pure ya malenge, mbegu za chia, maziwa ya nazi, dondoo la vanilla, mdalasini, tangawizi na nekta ya nazi na kabisa na whisk au blender ya kuzamisha. (Whisking itaunda kitu cha texi ya tapioca, wakati kuchanganya huvunja mbegu na hutoa texture kidogo zaidi ya safu ya pudding).
Mimina mchanganyiko katika bakuli au chombo kilichowekwa, kifuniko vizuri na chill masaa 8 au usiku.
Kutumikia: Weka kikombe cha ukarimu ½ cha pudding katika kila moja ya glasi 4 au bakuli.
Juu pudding na almond iliyokatwa iliyokatwa na kunyunyiza mioyo ya hemp.
** Mbegu za Chia zinaweza kutofautiana baadhi katika kunywa kwao; hivyo kama pudding yako inatoka sana nene, tu kuongeza maziwa kidogo zaidi kijiko kwa wakati mpaka kufikia usimano wako uliopendekezwa. Katika tukio lisilowezekana kuwa ni nyembamba sana, ongeza kijiko kingine cha mbegu na kuruhusu pudding kukaa kwa saa.
Tofauti: Ongeza vijiko 11/2 chini ya cacao nibs au tangawizi iliyochonyoka vizuri kwa pudding.
Hati miliki 2015 na Jen Hoy