Pumpkin Drop Cookies

Kusherehekea msimu wa malenge wakati wowote wa mwaka na vidakuzi vya kuacha vikombe. Vidakuzi vya malenge huchapwa na mdalasini na nutmeg, na molasses kidogo na sukari ya kahawia huwavuta. Wao ni tamu na sukari ya confectioners kwa kugusa mapambo. Tumia makopo ya makopo au yaliyotengenezwa kwa ajili ya kufanya maajabu haya.

Kuchagua Mchuzi kwa DIY Purp Purée

Kichocheo hiki kinaruhusu purée ya makopo, lakini unaweza kutaka kufanya yako mwenyewe - sio ngumu! Hiyo huanza kwa kuchagua mchungaji sahihi. Hutaki mikoba ya jadi ambayo unaweka kwenye ukumbi wako. Badala yake, chagua pumpkin au sukari. Wanaweza pia kuitwa kama Rider Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Vuli Gold, Lumina (ambayo ni nyeupe), Cinderella, au Fairy Tale.

Chagua kondoo ambayo ni kati ya paundi 4 na 8 - na puka wale ambao wana matangazo ya laini au matunda. Kukaa kwa usahihi, mboga ya kuoka inaweza kuhifadhi vizuri kwa wiki.

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe siagi (chumba cha joto)
• 1/2 kikombe cha sukari granulated
• 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari (imara amefungwa)
• 1/4 kikombe molasses
• Yai 1
• 1 kikombe kikombe purée (makopo au homemade *)
• Vikombe 2 vya unga wote
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• 1 1/2 vijiko vya sinamoni
• 1/2 kijiko nutmeg
• 1/2 kikombe maziwa
• Swali la 1/2 la sukari la vifungo (limepigwa, kwa kupumua)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa kuchanganya, cream cream siagi na sukari pamoja mpaka mwanga na fluffy.
2. Kuwapiga katika molasses na yai.
3. Kuvuta katika purée ya malenge. Unaweza kutumia purée ya makopo, lakini maelekezo ya kufanya yako mwenyewe ni chini ikiwa ungependa kujaribu.
4. Katika bakuli lingine, sanya pamoja unga, soda ya kuoka, sinamoni, na nutmeg. Kisha kuchanganya mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko uliohifadhiwa pamoja na maziwa. Kuchanganya vizuri lakini usipige zaidi.

1. Tumia unga wa cookie kwa vijiko vyenye mviringo kwenye karatasi za kuoka mafuta. Bika saa 375 F kwa muda wa dakika 12, mpaka kuweka. Ondoa kwenye racks na endelea kupumzika.
2. Vidaku vya vumbi vya vumbi na sukari ya vipeti vya sifiti.

Kufanya Mchuzi Wako Mguu

1. Kufanya purée ya malenge, kukata malenge katika nusu, crosswise. Ondoa mbegu na utando.
2. Weka kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta, kata-kando, na uoka kwenye 325 F kwa saa 1, au mpaka mpaka.
3. Baridi kwa dakika 10. Ondoa panya na mahali katika blender au processor.
4. Mimea au mchakato mpaka malenge ni laini.
5. Weka katika cheesecloth-lined strain strainer au ungo na basi kukimbia katika bakuli kwa saa moja. Wakati unyoosha umesimama, weka purée kwenye chombo. Jificha na friji ya purée ikiwa haitumii mara moja.

Zaidi Mapishi ya Damu ya Mapishi

• Cookies ya Pump Na Recipe ya Caramel Icing
• Cookies ya kujazwa ya malenge
• Cookies Oatmeal Cookies
• Malenge Cream Jibini Swirl Brownies

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	78
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	14 mg
Sodiamu	82 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)