Hii ni mapishi ya keki ya sukari ya kahawia ya kahawia. Pia inajulikana kama keki ya kuchemsha ya viungo. Ni mtindo wa zamani.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vinavyoma
- 1 1/2 vikombe maji
- 1/2 kikombe cha kufupisha
- Vikombe 2 mwanga sukari kahawia (imara imefungwa)
- Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi
- Vijiko 1 1/2 chini ya sinamoni
- 1/2 kijiko cha karafuu
- 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe cha maziwa ya sour
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Mayai 3 (kupigwa)
- Swali la 1/4 la sukari la maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria, kuchanganya zabibu na maji.
- Kupika mpaka zabibu ni nyingi. Kuhifadhi kikombe cha 2/3 cha maji ya kupika, kukimbia na kuweka makaburi kando.
- Katika bakuli, kufupisha cream na sukari.
- Kuchanganya unga, sinamoni, karafuu, nutmeg, na chumvi; kuweka kando.
- Katika bakuli tofauti, kuchanganya maziwa, soda, mayai, na kioevu kilichohifadhika cha kupikia.
- Ongeza viungo vya kavu vinginevyo na mchanganyiko wa maziwa kwa mchanganyiko wa cream.
- Koroa katika zabibu zilizopikwa.
- Mimina kwenye sufuria ya kuoka ya 13x9x2-inchi ya kuoka. Bika saa 350 ° kwa muda wa dakika 35 hadi 40 au mpaka vipimo vya keke vifanywa.
- Baridi ya mzabibu wa keki kwenye rack ya waya.
- Kabla kabla ya kutumikia, jitakasa sukari ya sukari.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiamu | 199 mg |
| Karodi | 50 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |