Recipe ya Peridiac ya Peridiac

Mapishi ya supu ya parsnip ya celeriac ni mchanganyiko mzuri wa kupendeza kwa bidii, parsnips yenye harufu nzuri ya celeriac na ndogo. Mboga humekwa hadi kuimarishwa ili kuimarisha wema wao wa asili na mchanganyiko umeunganishwa mpaka urembo wa silky kwa kuwasilisha kifahari. Futa ladha na pumzi ya gurudumu ya gurudumu kwa ajili ya kupamba.

Nini Utahitaji

• Vikombe vidonge vya celeriac (cubed)
• Vikombe 3 parsnip (iliyokatwa)
• Vijiko 2 vya mafuta
• Vikombe 5 za mboga
• Jani la 1 bay
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• Pamba: pistou

Jinsi ya Kuifanya

1. Jinsi ya kufanya supu ya parsnip ya celeriac:
2. Preheat tanuri hadi digrii 400.
3. Toss celeriac na parsnip na mafuta ya mizeituni. Panga mboga mboga kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa. Kuziba katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 45, na kuchochea mara moja, hadi walipokuwa na zabuni na wamegeuka kahawia dhahabu. Tuma mboga za caramelized kwenye mkobaji mkubwa.
4. Kuleta mboga mboga, hisa, jani, chumvi, na pilipili nyeusi kwa chemsha juu ya joto la juu.

1. Kupunguza joto, na simmer supu kwa dakika 15.
2. Kuondoa jani la bay na mchakato wa supu katika blender au processor ya chakula mpaka ni laini.
3. Kumtumikia supu ya moto, imetengenezwa na pistou kama kupamba.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	115
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	361 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)