Kichocheo hicho rahisi, karibu kushindwa-ushahidi kwa kitanda cha gluteni cha bure au kitambaa cha pie ni kitambaa cha kufanya na ni msingi mkubwa wa aina yoyote ya matunda ya matunda, pie ya custard au cheesecake. Unaweza kupika kwa muda wa dakika 10, kisha uijaze na malenge au unga wa viazi vitamu na kumaliza; unaweza pia kupika kabla ya kupikwa kabisa na kuijaza na pudding yenye matunda na matunda mapya yaliyokatwa. Njia yoyote, kwa wale ambao hukosa pai ya kujifanya kwa sababu hatuwezi kula gluten, hii ni mbadala nzuri na yenye kuridhisha.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe mlozi (au unga)
- 1 pinch chumvi bahari
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- Puni kijiko cha vanilla safi
- Vijiko 3 vya mafuta ya nazi (au auzi au
- ziada ya bikira mzeituni )
- Vijiko 1 vya siki ya maple
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 350'F.
- Weka rack katikati ya tanuri.
- Katika bakuli ya kuchanganya, gumu pamoja unga wa almond, chumvi bahari, soda ya kuoka na sinamoni. Kuvunja uvimbe wowote kwa vidole vyako.
- Katika bakuli ndogo, gumu pamoja pamoja na vanilla, mafuta, syrup ya maple na maji. Ongeza mchanganyiko wa mafuta kwa unga na kuchochea unga pamoja na spatula ya mpira mpaka uunganishwe vizuri.
- Weka unga kwenye sahani ya pie 9 inchi au sufuria ya tart. Weka unga kidogo kwa upande wa spatula ya mpira ili kuanza kueneza kuelekea kando ya sufuria. Kutumia vidole vyako, endelea kuimarisha unga, uhakikishe kuifunga kwa njia yote hadi pande za sufuria. Hakikisha unga umeangazwa sawasawa na ni unene wa sare chini na kando.
- Weka tart kwenye sufuria ya karatasi na ukike kwa muda wa dakika 10 ikiwa unawacha. Kwa ukanda kikamilifu wa kuoka, muda wa kuoka jumla utakuwa dakika 20-25, au mpaka mpaka huo ni kahawia hata dhahabu. Jihadharini usiruhusu ikawa giza.
- Ondoa shell ya tart kutoka kwenye tanuri na uache baridi. Ikiwa unatumia kikanda kikamilifu kilichooka, basi iwe baridi kabisa kwa joto la kawaida kabla ya kujaza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 826 |
| Jumla ya Mafuta | 53 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2,027 mg |
| Karodi | 78 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 9 g |