Ufafanuzi: Pengine moja ya lazima chini ya steaks appreciated, Top Blade Steak inaweza kuwa zaidi inaitwa "Flat Iron Steak". Steak hii ya zabuni na yenye harufu nzuri hukatwa kutoka kwenye kichwa cha juu na hutoka kwa chuck primal. Hii ni moja ya kupunguzwa kwangu kwa kupenda sandwich.
Inafaa kwa grill (au kuchochea) steak hii ina ladha kama hiyo ambayo hauhitaji msimu halisi. Tender kutosha kupika kwa njia ya kati bila marinade (ingawa napenda kama mimi kulazimishwa kupika hii kwa kati ya vizuri au vizuri).
Hii ni steak kamili kwa wenyewe, lakini pia katika aina mbalimbali za sahani ya nyama. Ninafanya tacos nzuri.
Flat Iron Steak Mapishi:
- Gorofa za Iron Iron na Rub Chili
- Rosemary na Red Wine Steaks Iron Steaks
- Spicy Lemon Pesto Flat Steaks Steaks
- Tacos ya Steak ya Iron Iron
- Sandha ya chuma ya chuma na vitunguu vya Kifaransa Au Jus
Pia Inajulikana Kama: Flatiron Steak, Steak Top Boneless Chuck , Petite Steak, Steak Lifter, Steak Triangle, Kitabu Steak, Chuck Clod Juu Blade, Butler Steak, Shoulder Top Blade Steak .
Pata maelezo zaidi kuhusu Steak Iron Steak .