Viazi iliyochangwa ya mtoto hufanya sahani ya upande wa faraja kwa mapishi isitoshe. Ukiwa umeandaliwa na viungo vidogo vya asili na mimea safi, hii ya gharama nafuu, yenye afya, na sahani rahisi inaweza kuongeza kozi kuu.
Kichocheo hiki kinafaa kwa ajili ya maziwa ya bure, yai ya bure, vegan, pamoja na vyakula vya gluten bila bure na ngano. Ongeza mboga za ziada na viungo, viggies vyenye mvuke, au nyanya zenye kavu ya jua kwenye viazi zako ili kuongeza ushughulikiaji wako mwenyewe kwenye mapishi hii, au kutumia tofauti zilizopendekezwa hapo chini.
Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia
- Kwa ladha zaidi ya "buttery", onyesha margarine ya maziwa ya bure ya maziwa na kutumia mahali pa mafuta.
- Badala ya rosemary na oregano, futa viazi na chives safi iliyokatwa. Kutumikia na cream isiyo ya maziwa ya sour .
- Kabla ya kuchoma, ongeza mboga nyingine ya mizizi kwa mchanganyiko. Karoti na vitunguu lulu ni nyongeza za harufu kwa viazi vinavyookwa.
- Toss bits ya bakugan ya bacon au bacon soy iliyokatwa, au bacon nyama ya nguruwe iliyokatwa na viazi kabla ya kuchoma.
- Ongeza kugusa kwa kuongezea kwa kuongeza wachache wa nyanya zenye kavu za jua na zenye mizabibu bora kwa viazi karibu nusu kwa njia ya kuchoma.
- Fanya saladi iliyochukizwa: Funga viazi zilizochukizwa na kupiga na Vegan Pesto .
- Wakati wa miezi ya kuanguka, ongeza chunks ya bahari ya butternut kwenye mchanganyiko. (Ongeza kijiko kimoja au zaidi ya mafuta ya mzeituni ili kuhakikisha kila kitu kilichochomwa.)
- Wakati viazi ni karibu zabuni, mvuke ya broccoli , kale, au wiki nyingine na kisha hupanda na viazi kabla ya kutumikia.
- Kabla ya kutumikia, nyunyiza na mbadala yako ya favorite ya Parmesan isiyo na maziwa au chachu ya lishe.
- Kwa sahani ya rangi zaidi, tumia nusu ya viazi nyekundu na nusu mtoto wa viazi za dhahabu za Yukon
Ikiwa huna sahani ya kuoka ambayo ni ukubwa wa kulia, jisikie huru kuchochea viazi kwenye karatasi ya kuoka kisha uhamishe viazi kwenye sahani ya kuhudumia kabla ya kutumikia.
Anashangaa nini cha kutumikia na viazi vya mtoto? Jaribu supu za moyo na safu, casseroles za maziwa , maziwa ya nyama na nyama, samaki za samaki, na midesi ya vegan kwa mwanzo.
** Hakikisha kusoma maandiko yote ya lishe kwa makini ili kuhakikisha kuwa hakuna viungo vinavyotokana na maziwa (au gluten, yai, au ngano viungo, ikiwa haya yanahusu kwako).
Nini Utahitaji
- Pounds 2 Yukon dhahabu mtoto dhahabu, scrubbed vizuri
- Bilau 1 ya vitunguu, hupigwa (lakini si kuchapwa, kuondoka karafu nzima)
- Kijiko cha 2 cha ubora mzuri wa bikira ya mafuta
- 1/4 kikombe cha majani ya rosemary safi
- Kijiko cha 1 cha oregano
- Chumvi kubwa ya bahari na pilipili nyeusi nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 450F.
- Katika bakuli la kuchanganya ukubwa wa kati, toa viazi, vitunguu, mafuta ya mzeituni, majani safi ya rosemary na oregano kavu pamoja. Kuhamisha sahani ya kupikia ni kubwa tu ya kutosha ili kuambatana na viazi kwenye safu moja, na msimu kwa ukarimu na chumvi kubwa ya baharini na pilipili nyeusi nyeusi.
- Weka sahani, wazi, kwenye rack katikati ya tanuri ya preheated na ukike hadi nywele na nyekundu ya rangi ya dhahabu, dakika 20. Kutumikia moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 97 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 5 g |