Sandwiches hizi maarufu sana za ham mara zote ni hit ya chama, na ni ladha! Tumia Rolls za jioni za jioni au vingine vidogo vilivyotenganishwa. Ni njia rahisi ya kufanya sandwiches ya chakula cha mchana kwa umati.
Vyuo vya ham hizi ni zauli muhimu ya chama huko Mississippi na katika majimbo ya Kusini, na mara moja unapowaonja, utawafanya tena na tena. Sliders ndogo ni kamili kwa ajili ya vitafunio vya siku ya mchezo , chama cha watoto, au chakula cha mchana cha sandwich au chakula cha jioni.
Njano ya haradali hutumiwa kwa kawaida, na ilitumiwa katika sandwichi zilizoonyeshwa, lakini haradali ya Dijon au ya asali itakuwa bora pia. Vipande vidogo vya jibini la Uswisi ni uchaguzi wa classic, lakini jisikie huru kutumia cheddar jibini. Tazama mapendekezo zaidi ya mabadiliko na maoni ya ziada katika vidokezo na tofauti chini ya kichocheo.
Nini Utahitaji
- Vipande vidogo vidogo vya chakula vya jioni (karibu na pound 1, kama vile Rolls ya Kihawai ya Kihawai *)
- 3/4 kikombe siagi (fimbo 1 pamoja na vijiko 4)
- Vijiko viwili vinavyotengenezwa haradali ya manjano
- Hiari: vitunguu viwili vya vitunguu (vyema vyema)
- Vijiko 2 vya poppy mbegu
- Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
- 12 hadi 16 ounces ham (kupigwa nyembamba au kunyolewa)
- 12 vipande Swiss jibini (au Cheddar jibini, au juu ya 1 1/2 vikombe shredded)
- Pamba: mbegu za poppy kwa vichwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria juu ya joto chini, kuyeyusha siagi; sahani vijiko 4 kwenye bakuli ndogo ya kusonga juu ya vichwa vya vichwa. Weka kando.
- Kwa siagi iliyobaki katika sufuria, kuongeza mbegu ya haradali, mbegu za poppy, vitunguu, na mchuzi wa Worcestershire. Kupika juu ya joto chini mpaka vitunguu vyenye kubadilika na vyema.
- Bila kujitenga safu, kipande kila gorofa ya miamba 12 kwa usawa. Kueneza pande zote mbili (ndani na vifuniko ndani) sawasawa na siagi na mchanganyiko wa haradali.
- Jaza sawasawa na ham iliyokatwa na jibini.
- Brush na vijiko 4 vilivyohifadhiwa vya siagi iliyoyeyuka na kuinyunyiza mbegu zaidi za poppy.
- Punga magurudumu kwenye vidonda vyema ambavyo vimewekwa vichafu kidogo na dawa ya kupikia. Friji hadi karibu na wakati wa kutumikia.
- Joto tanuri ya 375 F.
- Weka foluku zilizotiwa na foil kwenye karatasi ya kuoka.
- Funika mikoba katika tanuri ya majira ya joto kabla ya dakika 15, au mpaka yanapokanzwa kabisa na cheese imeyeyuka.
Inatumikia 8 hadi 10.
* Ikiwa huwezi kupata vidogo vya mini, unaweza kutumia safu ndogo kati ya 8 hadi 12 au chakula cha jioni au fanya sandwiches ya slider binafsi na sungura za slider au safu ndogo ndogo za chakula cha jioni.
Vidokezo na Tofauti
- Kutoa nyembamba iliyokatwa Uturuki ham au Uturuki wa kuvuta kwa ham.
- Tengeneza haradali ya njano na haradali ya haradali au mchanganyiko wa mchuzi wa mchungaji.
- Badala ya vitunguu vilivyotengenezwa, mchanganyiko kuhusu vijiko 1 1/2 vya unga wa vitunguu kwenye mchanganyiko wa haradali.
- Ikiwa huwezi kupata Rolls za Mfalme za Kihawai au safu ndogo ndogo za chakula cha jioni , tumia vikundi vya slider na ugawanye viungo sawasawa kati ya buns.
- Badilisha nafasi ya Uswisi au cheddar na muenster, havarti, au jibini la mozzarella.