Hii ni jadi-msingi Carolina-style mchuzi wa mchuzi. Ona kwamba hakuna msingi wa nyanya katika mapishi hii, tu ya ladha. Kama ilivyo na mchuzi wa siki ya kawaida, hii ni nyembamba, na mchanganyiko wa maji. Wakati mchuzi huu una lengo la nyama ya nguruwe, unaweza kuitumia kwenye nyama ya nyama ya nyama, kuku, na hata kondoo. Ni kabisa kwako.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 240 mL siagi
- 1/2 kikombe / 120 mL siki
- Juisi ya lita 1
- Vijiko 5 / mchuzi wa Worcestershire 50 mL
- Vijiko 1/15 mL asali
- Vijiko 2 / chumvi 10 mL
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Punga sukari katika sufuria. Ongeza juisi ya limao, mchuzi Worcestershire, asali, chumvi na pilipili. Kuleta joto juu ya joto kwa muda wa dakika 5, au mpaka asali imeyeyuka ingawa na mchuzi umeunganishwa vizuri
2. Ondoa mchuzi kutoka kwa joto na kwa makini katika vidole kidogo vya siki kwa wakati mmoja. Hebu mchuzi wa baridi kwa dakika 5-10 kabla ya kutumia.
3. Ikiwa hufanya kabla ya muda, basi mchuzi wa baridi unyeke kwa muda wa dakika 20 na kisha uingie kwenye chombo kikubwa cha hewa.
Hifadhi kwenye friji kwa siku 4-5. Joto juu ya jiko la juu au microwave kabla ya kutumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 657 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |