Shrimp ya Potted: Canape ya Kiingereza

Kipengele kimoja cha kawaida katika Teas ya Kiingereza kilikuwa kikufu cha shrimp au vidole vinavyotengenezwa - vinavyotumiwa kama shrimp au majani. Viungo kuu hupikwa katika siagi, iliyopangwa na kisha ikajazwa kwenye siagi (hii ni sawa na confit ya Kifaransa ). Mbali na ladha tajiri huleta siagi, pia hufanya kama kihifadhi ili shrimp ya potted inaweza kudumu kwa muda wa wiki 4 kwenye friji. Shrimp ya potted hufanya sofa nzuri kwa ajili ya chama, lakini pia vitafunio kubwa vinavyomngojea kwenye friji.

Nini Utahitaji

• Vijiko 4 vya siagi (unsalted; kujitenga; unaweza kuhitaji kidogo zaidi)
• 1/2 lb. shrimp (hupigwa na kukatwa kwa theluthi)
• 1/4 kikombe cha shallot (kilichokatwa)
• 1/2 supu ya kijiko (ardhi)
• 1/2 kijiko tangawizi (poda)
• 1 dash nutmeg (freshly grated)
• 1 chumvi (coarse, kulawa)
• Vijiko 3 vya sherry (kavu)
• 4 dashes mchuzi wa moto (Tabasco)
• Kijiko 1 cha maji ya limao (kula ladha)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika kijiko kikubwa cha skillet 1 kijiko cha siagi juu ya joto la kati. Ongeza shrimp, shallots, na kunyunyiza na manukato. Koroa kupamba shrimp na siagi na viungo.
2. Kupika dakika 1 kisha uongeze sherry na ukipika mpaka shrimp ifanyike tu na zaidi ya sherry imetoka - karibu na dakika nyingine 2 1/2 - 3.
3. Ondoa kutoka kwenye joto na kuongeza Tabasco na juisi ya limao. Mchakato wa mchanganyiko katika mchakato wa chakula mpaka utakapochaguliwa vyema lakini sio mchanganyiko - umbo la chumvi kubwa ya baharini. Ladisha na kurekebisha msimu.

1. Sunganya siagi iliyobaki kwenye skillet juu ya joto la chini. Unapokwisha kunyoosha, ondoa skillet kutoka joto na usumbue kwenye mchanganyiko wa shrimp.
2. Weka kwenye kijiko na kama kioevu hakikuja juu ya shrimp, ongeza siagi iliyoyeyuka zaidi. Friji angalau masaa 4 kuruhusu ladha meld.
3. Ruhusu kuwa moto katika tanuri iliyowaka moto kwenye Fahrenheit ya 250dg kwa saa moja kabla ya kutumikia kwenye vipande au vipande vya toast nyembamba.
4. Hii itahifadhi wiki tatu hadi nne friji na pia inaweza kuwa waliohifadhiwa. Kula kwa vipande nyembamba vya toast au crackers. (Mara nyingi hutumia Pilipili ya Shamba ya Mchuzi Mzuri sana ya Mweke, kukata magugu, kataza vipande vinne, na kuifuta.)

Hiyo Mapishi ya Aphrodisiac ya Recipe

Shrimp ni chanzo kikubwa cha iodini-inahitajika na tezi ya tezi-thermostat ya mwili ili kudhibiti joto la ndani. Theroid hudhibiti kiasi cha "mafuta" kilichomwa moto na mwili kwa nishati. Kwa usiku wa tarehe kukomesha tamaa, ni muhimu kuweka viwango vya nishati vyake vimepanda. Iodini pia inahitajika kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mfumo wa neva, afya ya tishu zinazojumuisha na uzalishaji wa estrojeni kwamba husaidia katika maendeleo ya ngono ya wanawake. Estrogen inathiri afya ya wanawake kwa kushawishi hisia zao, viwango vya cholesterol na jinsi mifupa yao inakua. Kwa wazi, ni mchezaji muhimu katika mwanamke ndani ya uzazi wa kike na kemia.

Ilibadilishwa na Joy Nordenstrom

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	172
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	144 mg
Sodiamu	401 mg
Karodi	2 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	14 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)