Katika kichocheo hiki, nyama ya nyama ya kitoweo ya bajeti ni polepole iliyopigwa kwa ukamilifu na bia, vitunguu, na vitunguu. Kutumikia pamoja na viazi vya mchanganyiko na viazi, au ufanye sandwiches ya nyama ya nyama ya moto iliyo wazi.
Nini Utahitaji
- Pounds 3 ya nyama ya nyama au chuck konda, kata vipande vipande vya bite
- 1/2 unga wa kikombe
- 1/4 kikombe siagi
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 12 ounces bia (au kutumia chini ya sodium au unsalted nyama ya nyama)
- 1/4 unga wa kikombe
Jinsi ya Kuifanya
- Vaa cubes ya nyama na unga wa kikombe cha 1/2. Brown katika skillet katika siagi. Futa mafuta mengi.
- Katika jiko la polepole, jumuisha nyama iliyosafishwa na vitunguu, chumvi, pilipili, vitunguu, na bia. Funika na kupika chini kwa masaa 6 hadi 9, au mpaka nyama ni zabuni.
- Weka udhibiti hadi juu. Koroa unga wa kikombe cha 1/4 wa kikombe ndani ya kikombe cha maji ya baridi ya 1/4 hadi laini.
- Koroga mchanganyiko wa unga katika mchanganyiko wa nyama, kupika juu kwa dakika 30 hadi 40 tena.
- Kutumikia na mchele na saladi.
Hufanya huduma 8 hadi 10.
Maoni ya Wasomaji na Mapendekezo
- "Nimekuwa nikipika hii kwa miaka kadhaa hivi sasa ni mojawapo ya vipendwa vyenye wakati wote, na mimi huipika angalau mara moja kwa mwezi.Sija hivi karibuni nimeanza kuibadilisha kidogo .. Badala ya kutumia chumvi na pilipili kama kuitwa kwa, mimi kutumia Cavender ya Kigiriki Seasoning Mimi kuchanganya kwa unga (labda 1 tsp.), na kisha mimi kuinyunyiza juu ya nyama kabla ya kuzama kwa unga .. Mimi pia kutumia vitunguu nyekundu na caramelize vitunguu katika skillet sawa Nilikuwa nikiimarisha nyama kabla ya kuiongeza kwenye kiboko. Nitumia vitunguu kama ilivyoagizwa.Kwa zaidi, kwa sababu ya wakati wa kupikia na ukweli mimi ni kawaida nimekwenda kwa saa angalau 10, nimeanza kupata chupa isiyofaa ya chuck badala ya nyama ya kitoweo Nikaikata katika chunks ya 1 inchi Njia hiyo, nyama haiwezi kuanguka tu wakati mimi hatimaye kupata nyumbani ili kuzima kiboko.Ni bado ni zabuni, lakini kuna baadhi ya dutu .. Mwisho, Ninatumia Corona kwa ajili ya bia lakini sijui kwamba hufanya tofauti. PP
- "Hii ilikuwa nzuri sana! Nilitumia Mwanga wa Bud, na kupungua nyama kwa llb.Ilikuwa bado ni kubwa - mimi sana kupendekeza kichocheo .. Kama bonus, alishangaa wakati wa kupikia."
- "Mlo mzuri sana, Hakikisha kutumia bia nzuri ya moyo (nilitumia Sam Adams Winter Lager). Pia niliongeza karoti ambazo zimeenda vizuri sana." DB
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 560 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodiamu | 549 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 54 g |