Kichocheo hiki cha polepole cha mchezaji wa polepole ni kitovu cha kutengeneza na sufuria ya mchuzi wa tambi, Parmesan jibini, na baadhi ya mboga za hiari.
Tumikia sahani hii ya mizinga ya moyo kwa chembe ya moto ya kupikwa au pasta sawa, pamoja na mkate wa vitunguu. Ongeza saladi iliyopigwa kwa chakula cha jioni cha familia cha kuridhisha kila siku.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2 pande zote za mchezaji au konda ya chuck
- Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1 kikombe kilichokatwa vitunguu
- Karoti 1, julienne kukata au kuchapwa, hiari
- Jana 1 (takriban 15 ounces) mchuzi wa jani la tambi la jani au favorite yako
- Chabe ya 1/2 safi iliyokatwa jibini ya Parmesan
Jinsi ya Kuifanya
Kata pika pande zote kwenye vipande vya 5 au 6 vya ukubwa, au vipande vipande. Nyunyiza na chumvi, oregano, na pilipili nyeusi nyeusi.
Weka vitunguu vilivyokatwa kwenye jiko la polepole. Panga vipande vya steak juu ya vitunguu na kunyunyizia karoti, ikiwa unatumia. Mimina mchuzi wa spaghetti juu ya yote.
Funika na kupika chini kwa masaa 7 hadi 8, au mpaka nyama ni zabuni. Ongeza jibini la Parmesan na upika kwa dakika 15 tena.
Inatumikia 6.
Kutumikia na tambi ya moto iliyopikwa.
Vidokezo na Tofauti
- Tumia vidokezo vya sirloin au steak konda ya konda katika kichocheo badala ya steak pande zote.
- Kipande cha 1 cha pilipili kengele - kijani, nyekundu, au njano - kwenye vipande na uongeze kwenye sufuria pamoja na nyama ya nyama.
- Ongeza 1 iliyokatwa kikapu ya majira ya joto au zukini kwenye sufuria na mchuzi wa tambi.
- Ongeza 1 unaweza (14.5 ounces) ya nyanya iliyokatwa kwa mchuzi pamoja na vijiko 3 vya panya ya nyanya kwa mchuzi mzito na chunky.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodiamu | 611 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 40 g |