Ninapenda quiches nyingi kwa sababu ni rahisi kujiandaa na hufanya ladha ya protini yenye ladha. Viungo katika quiche hii ya mchicha ya harufu nzuri ni pamoja na Cheddar jibini, bacon, na seasonings.
Kutumikia quiche hii kwa kikombe cha supu , maharagwe ya maharage, au saladi rahisi iliyopigwa kwa chakula cha mchana, brunch, au jioni. Jisikie huru kuiga 1/2 hadi 1 kikombe cha uyoga kilichokatwa na vitunguu.
Nini Utahitaji
- 4 vipande vyenye bacon (iliyotolewa)
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- Mfuko 1 mchacha safi (juu ya ounces 5 hadi 6)
- 1 kikombe (4 ounces) Cheddar au Cheddar Jack mchanganyiko (shredded)
- 1 1/4 vikombe
- maziwa, mafuta ya chini
- 1/4 kikombe unga wa kusudi
- 5 mayai makubwa
- 1 yai kubwa nyeupe
- 1/4 pilipili pilipili
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- Piga oregano jani
- Paprika nzuri (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F. Bomba la sahani ya kuoka mraba 8-inch au dawa na dawa ya kuoka.
- Katika sufuria kubwa au sufuria ya sufuria kupika bakoni iliyokatwa mpaka mafuta hupatikana na bacon ni crisp. Ondoa kwenye taulo za karatasi.
- Mimina yote lakini juu ya kijiko 1 cha greoni ya bakoni. Hifadhi mafuta ya bakoni ya kutumia kwenye mboga au mafuta ya ladha kwa vitunguu au vitunguu vingine.
- Ongeza vitunguu kwenye sufuria na kupika juu ya joto la kati, kuchochea, mpaka tu.
- Ongeza majani ya mchicha na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchichawa uharibikewe na maji yoyote ya ziada yanayokamana na majani yameongezeka.
- Transfer mchanganyiko wa mchicha kwenye sahani ya kuoka. Juu sawasawa na bakoni, kisha kwa jibini.
- Katika bakuli, whisk pamoja maziwa na unga mpaka laini.
- Whisk katika mayai na yai nyeupe, kisha whisk katika pilipili, chumvi, unga wa vitunguu, na oregano.
- Mimina sawasawa juu ya mchanganyiko wa mchicha na cheese. Kunyunyiza sana sana na paprika, kama unataka.
- Bika kwa muda wa dakika 30 hadi 40, au mpaka quiche imara.
Inatumikia 4.
Unaweza pia kuwa
Mkati usio na kitambaa na Bacon Quiche
Broccoli Quiche isiyo na rangi
Safi ya Spicy na Cheddar Quiche
Super Easy Mini Nguruwe Quiches
Mini Crustless Spinach na Uyoga Quiches
Mini Crustless Broccoli Quiches
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 431 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodiamu | 865 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 30 g |