Maziwa ya Watermelon na feta hufanya mchanganyiko wa ajabu na ni kamilifu katika saladi hii ya mwanga na ya kufurahisha. Tumeongeza prosciutto kwa mchanganyiko kwa baadhi ya ladha nzuri, nyamay. Ham pia huongeza chumvi kidogo kwenye sahani, ambayo ni nzuri.
Mapishi haya ya saladi ya watermelon imekamilika na rahisi kufanya vinaigrette ya asali, mbegu za sesame zilizochukizwa, na majani kidogo ya mint. Ladha ya ladha kubwa katika sahani hii ambayo hufanya saladi nzuri au hata chakula cha mchana cha mchana yenyewe.
Nini Utahitaji
- Vikombe vidonge 3 (cubed about 1 inch, mbegu zilizoondolewa)
- 1/4 pound prosciutto (iliyokatwa nyembamba sana na kukatwa kwenye vipande 1-inch)
- 4 ounces mbuzi au cheese feta (crumbled)
- Vijiko 3 vya asali
- Vijiko 2 vya siki ya champagne (au siki nyeupe)
- Kijiko cha mafuta ya canola (au nyingine ya mafuta ya mboga isiyokuwa ya neutral)
- Bahari ya bahari kwa ladha
- Pilipili nyeusi (safi)
- Vijiko viwili vya vijiko vya chembe (iliyochapishwa)
- Kipande kidogo cha mint safi (kilichopambwa kwa vipande vidogo, inatokana kuondolewa)
Jinsi ya Kuifanya
Toast mbegu za seamu: Juba sufuria ndogo ya sukari juu ya joto la kati. Ongeza mbegu za sesame kwenye sufuria ya moto, kavu. Kupika, wakati unapopiga mara kwa mara, mpaka unapuka harufu iliyosababishwa na mbegu zinaanza kuchukua rangi kidogo. Je, si toast kwa muda mrefu sana, hadi juu ya dakika 3 hadi 4. Ondoa na uache baridi kabla ya kutumia.
Jitayarisha saladi: Katika bakuli kubwa, tunganya pamoja mtunguli, prosciutto, na feta (au jibini la mbuzi).
Weka safu ya kibinafsi kwenye sahani za saladi zilizohifadhiwa.
Katika bakuli ndogo, whisk pamoja asali, siki, na mafuta. Ganda kijiko au mbili juu ya kila saladi inayohudumia.
Kunyunyiza chumvi kidogo na pilipili nyeusi juu ya kila saladi. Kabla ya kuwahudumia, ongeza ncha ya mbegu za same na majani ya mint.
Zaidi ya Mapishi ya Watermelon Gourmet:
Watermelon, Basil, & Mozzarella Saladi na Siri ya Balsamic