Haya ya Uturuki iliyobichiwa au nywele hupendezwa na mchanganyiko wa kigeni wa msimu wa Jamaika, mchuzi wa soya, na mananasi.
Vidonda vya matiti vingi vya Uturuki ni chaguo bora kwa grill, au hutumia nywele za Uturuki katika mapishi. Chakula cha kitamaduni cha Jamaika chadha hutafuta vizuri Uturuki, na Uturuki ni mabadiliko ya kufurahisha kutoka kwa kuku au nyama.
Nini Utahitaji
- 1 lb. matiti ya kifua ya Uturuki au nywele
- 1 (20 oz.) Unaweza vipande vya mananasi au vidogo katika juisi
- Vijiko 3 vya asali
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- Kijiko 1 cha Jamaican jerk seasoning
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Kijiko cha 1 kilichopikwa vitunguu vyeusi
- 1/4 kijiko cha chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote katika mfuko mkubwa wa kuhifadhi plastiki au kwenye chombo kinachofunikwa kwa plastiki. Shake au kuchochea kuvaa Uturuki wavuta vizuri.
- Friji kwa muda wa dakika 30 kwa saa kabla ya kukumba.
- Ondoa Uturuki kutoka marinade; poura maridadi kwenye sufuria ndogo juu ya joto la kati na kuleta chemsha. Weka joto wakati Uturuki uli kwenye grill.
- Grill Uturuki huchota juu ya makaa ya moto kwa muda wa dakika 4 kwa kila upande, au hata hakuna pink katikati.
- Weka turkey kwenye sahani ya huduma na juu na chunks ya moto ya mananasi na kidogo ya marinade ya moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 306 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiamu | 1,218 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 22 g |