Kufanywa na pakiti ya nusu ya Siri za Mapishi Siri la Savory na vitunguu, mapishi hii hufanya mkate wa ladha ambayo hufurahia mzuri na inaonekana kuwa mzuri. Herb na ladha ya vitunguu ni kamili kwa ajili ya picnics, dinta dinners, na matukio maalum. Vipande vya kuharibu pia vinapendeza vizuri wakati hupangwa katika sandwichi za jibini.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha maji ya joto, nyuzi 95 hadi 110 F
- 2 tsp mafuta ya mboga
- 1-1 / 2 tsp sukari
- 1/2 pakiti Recipe siri Siri la Savory na vitunguu
- 1-1 / 2 tsp kavu chachu kavu
- 1-1 / 2 vikombe unga wa unga
- 1 Tbsp iliyotiwa siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la kati, changanya pamoja maji, mafuta, sukari, mchanganyiko wa supu, na chachu. Changanya katika unga, kikombe cha nusu kwa wakati mmoja. Pindua unga nje kwenye uso wa bluu au ubao na uupige kwa muda wa dakika 5. Ikiwa unga ni fimbo sana, ongeza unga zaidi, kijiko kwa wakati mmoja.
- Gesi bakuli la kati na kupunguzwa au siagi. Weka unga ndani ya bakuli na ugeuke ili unga ueneze juu. Funika bakuli na kuruhusu unga uendelee mahali pa joto, bila rasilimali kwa muda wa dakika 45 au mpaka mara mbili. Pindua unga . Pinduka kwenye uso wa bluu au ubao na upige kwa muda wa dakika 3. Piga unga katika mkate wa pande zote. Gusa karatasi ya kuoka. Weka mkate wa pande zote kwenye karatasi, uifunika kwa kitambaa safi, na uruhusu kuongezeka kwa muda wa dakika 30 kwenye eneo la joto, rasilimali au hadi mara mbili kwa ukubwa.
- Kabla ya kuweka mkate ndani ya tanuri, alama juu na x na brashi kwenye siagi iliyoyeyuka. Kuoka kwenye digrii 350 F kwa dakika 35 au mpaka ni rangi ya rangi ya dhahabu. Ondoa mkate kutoka kwenye sufuria na uwaache baridi kwenye rack.
Vidokezo vya Baking ya Mkate:
Mafuta ya mboga katika kichocheo hiki yanaweza kubadilishwa kwa kiasi sawa cha mafuta, mafuta ya nazi, mafuta safi, siagi, au kupunguzwa. Wote hufanya vizuri katika mapishi ya mkate.
Ikiwa una matatizo ya kupata mkate wako kuongezeka, jaribu kutumia maji ya chupa ya maji ya chupa. Maji kutoka kwenye bomba yanaweza kuwa na klorini ambayo inaua chachu iliyohitajika ili kuinua mkate. Pia, jaribu kutumia maji ambayo yamepitia softener maji. Inaweza kuua chachu, kuacha mkate kutoka kwa kupanda.
Unaweza kutumia aina yoyote ya sukari katika mapishi hii. Sukari ya sukari na sukari mbichi zinaweza kuchukua nafasi ya sukari ya granulated katika kichocheo hiki.
Huna kulazi mkate huo na siagi iliyoyeyuka ikiwa huna hiyo kwa mkono. Unaweza kunyunyiza yai moja nyeupe na kuivunja kwenye mkate ili uone mkate.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 122 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |