Amerikaner - Cookies-kama Cookies Imepigwa juu ya Chini

Amerikaner ni cookies-kama cookies wewe kupata katika maduka ya Ujerumani kwa baada ya vitafunio shule. Wao ni vanilla ya kupendeza, na icing chini ya cookie na aliwahi kukabiliana na chini. Kwa historia ya Amerikanern nchini Ujerumani, ona chini.

Nini Utahitaji

• Vidakuzi:
• Vijiko 9 / gramu 125
• siagi (bila kufungwa)
• 1 kikombe / 200 gramu sukari
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 3 mazao makubwa
• 1 kikombe / 250 ml maziwa
• Vijiko 2 vya maziwa
• Ramu 1 ya kijiko (au 1/4 kijiko cha damu ya ramu)
• Kijiko 1
• dondoo la vanilla (au kijiko cha sukari ya vanilla 1)
• 3 1/2 kikombe / 450 gramu unga
• Vijiko 2 vya unga (
• Kazi mbili )
• Glaze:
• 1 kikombe / 120 gramu sukari (poda)
• Vijiko 2 ramu (au Grand Marnier)
• Chocolate Glaze:
• 4 ounces / gramu 100 chocolate (giza)
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2 vya maji (moto)
• 1/2 kikombe sukari (poda)

Jinsi ya Kuifanya

Kuna nadharia mbili za jinsi walivyoitwa jina la Amerikaner. Walipelekwa Ujerumani na GIs baada ya vita, au waliitwa jina la Ammoniakaner kwa carbonate ya ammoniamu carbonate, au "Hirschhornsalz", ambayo ilitumiwa kama wakala wa chachu. Hii inaonekana kama kunyoosha kwa watu wengi.

Inajulikana kuwa New York City ina cookies sawa iitwayo "Black na Whites" na wanaweza kwanza kwenda kwa Marekani na wahamiaji wa Kiyahudi kabla ya kurudi Ujerumani.

Katika miongo iliyopita, wameshuka glaze ya chocolate kwa ajili ya glaze yote nyeupe.

Mkojo wa Cookie

1. Cream siagi na sukari. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kuchanganya vizuri baada ya kila mmoja.
2. Ongeza kijiko cha 1 cha sukari ya vanilla au kijiko 1 cha vanilla dondoo pamoja na ramu au ladha ya ramu, kama inahitajika.
3. Pua unga na vijiko viwili vya unga, kisha uongeze unga kwa batatu kwa sehemu tatu, ukigeuka na maziwa. Changanya vizuri baada ya kila kuongeza.
4. Panda kikombe cha 1/4 kwenye karatasi ya kuki (takriban 6 hadi karatasi) na uoka kwenye 350 ° F kwa dakika 20.
5. Wakati bado una joto, usambaza chini ya chini na sukari ya sukari ya unga iliyochanganywa na ramu na maji.
6. Chaguo la Pili: kueneza nusu moja na glaze ya sukari na nusu nyingine na glaze iliyochafuliwa.

Chocolate Glaze

1. Sungunua chokoleti na siagi katika sekunde 45 katika microwave, na kuchochea baada ya kila sekunde 15.
2. Koroga sukari ya unga, kisha kuongeza maji ya kutosha ya moto na kupiga na kijiko mpaka glaze isini.

Kula safi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	254
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	53 mg
Sodiamu	216 mg
Karodi	37 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)