Apples pipi ni classic fairground, lakini pia ni rahisi kufanya nyumbani, katika jikoni yako mwenyewe! Tumia kichocheo hiki rahisi kwa Apples za pipi za kibinadamu za kibinafsi ili kufanya maapulo yaliyotengeneza, ya tart na mipako ya mdalasini yenye mchanganyiko.
Siri ya laini ya kweli, ya spamu ya mdalasini? Kutumia pipi nyekundu ya moto katika mipako! Wao hutoa shell ya pipi ya rangi nyekundu na ladha ya mdalasini ya moto, harufu ya ziada au rangi ya chakula inahitajika.
Vidokezo vingine vichache:
- Unaweza kuchukua vifuniko badala au vijiti vya popsicle kwa skewers
- Mchanganyiko wa pipi utaanza kuweka haraka iwezekanavyo wakati ukiondoa kwenye joto, hivyo ikiwa huanza kuimarisha kabla ya kufanywa na ni vigumu kufanya kazi na, kurudi kwenye sufuria kwa joto na kuifuta kwa upole, joto la chini, tu mpaka liquefies tena.
Nini Utahitaji
- Maapulo 8, ikiwezekana, kama Granny Smith
- 8 skewers za mbao
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 1 kikombe mwanga nafaka syrup
- 1/2 kikombe cha maji ya moto
- 1/2 kikombe nyekundu pipi ya sinamoni, kama Moto Moto
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini au karatasi ya ngozi, na uchafu kidogo au uchafu na dawa ya kupikia.
Osha na kavu majani kwa makini. Hakikisha kwamba hakuna maji yanayobaki kwenye apples. Ondoa shina, na funga imara skewers katika shina.
3. Changanya maji, syrup nafaka na sukari katika sufuria ya kati juu ya joto-kati. Koroga mpaka sukari itapasuka, kisha uendelee kupika, bila kuchochea, hadi mchanganyiko ufikie 250 F kwenye thermometer ya pipi .
Osha pande za sufuria kwa brashi ya mvua ya mvua mara kwa mara ili kuzuia crystallization.
4. Mara pipi itakapokufikia 250 F, ongeza pipi nyekundu ya sinamoni ya moto na uchangeshe kwa ufupi ili kuingiza pipi ndani ya syrup ya sukari. Endelea kupika pipi, kuosha pande na brashi ya mvua ya mara kwa mara, hadi kufikia 285 F kwenye thermometer.
5. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na kuchochea pipi ili iwe ni laini na hata. Mara moja kuanza kuzama apples; kushikilia apple na skewer na kuzama ndani ya pipi, kuifuta sufuria kwa pembe na kuzunguka apple kuifunika kabisa na laini, hata safu ya pipi nyekundu. Kuleta nje ya pipi na kuifuta ili kuondoa ziada yoyote, kisha uiweka kwenye karatasi ya kupikia tayari. Kurudia na apples iliyobaki.
6. Ruhusu apulo kupendeza kwa joto la kawaida. Apples pipi ni bora walifurahia ndani ya masaa 24.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 447 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 49 mg |
| Karodi | 119 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 1 g |