Keki hii ya kahawa ya keki ya kahawa imeoka katika sufuria ya sufuria na safu ya mshangao wa mdalasini, sukari, na walnuts iliyokatwa au pecans. Mdalasini wenye unyevu wa keki ya kahawa daima ni hit, na ni keki rahisi kuandaa na kuoka. Chukua pamoja hadi mkutano wa asubuhi au ushirikiane na marafiki.
Tumia walnuts au pecans waliopunjwa katika hii keki na drizzle vanilla au cream cream icing juu ya keki. Angalia vidokezo vya rahisi ya vanilla icing.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe granulated sukari
- Fimbo 1 (kikombe cha 1/2) siagi, kilichochelewa
- 2 mayai makubwa
- 1 kikombe sour cream
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vikombe 2
- unga wa kusudi, 9 ounces
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 1 1/2
- mdalasini wa ardhi
- Vijiko 3 sukari
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa au walnuts
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gusa na unga sufuria ya keke ya tube.
- Cream sukari na siagi. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga kila baada ya kuongeza. Kuwapiga cream sour na vanilla. Kuinua unga pamoja, kuoka soda, unga wa kuoka, na chumvi; koroga kwenye mchanganyiko wa cream.
- Katika bakuli lingine, jumuisha sinamoni, sukari, na pecans zilizokatwa.
- Spoon nusu ya batter ndani ya sufuria tayari pake keki na kuenea sawasawa. Kunyunyizia nusu ya mchanganyiko wa nut. Kueneza kwa makini batter iliyobaki juu ya kujaza; kunyunyiza na mchanganyiko wa mbegu iliyobaki.
- Bika keki ya kahawa katika tanuri ya preheated kwa dakika 35 hadi 40.
- Hebu keki ya baridi kwenye rack. Vuta keki na sukari ya unga iliyopigwa au glaze na moja ya chaguzi hapa chini. Ili kutengeneza keki, weka karatasi kubwa ya karatasi ya ngozi au karatasi ya ngozi. Weka keki juu ya rack juu ya karatasi au karatasi na kisha drizzle glaze juu ya keki.
Vidokezo
Easy Vanilla Icing: Changanya 1 kikombe cha sukari ya confectioners na vijiko 1 hadi 2 vya maji ya moto au maziwa na kijiko cha 1/2 cha dondoo la vanilla. Changanya mpaka laini na nyembamba na maziwa zaidi au maji ya moto au kuongeza sukari zaidi ya wafugaji ili kupata msimamo mkali.
Haraka na Rahisi Rahisi ya Gelze: Katika sufuria juu ya joto la kati, unganisha kikombe cha 1/2 cha siagi, kikombe cha 1/2 cha sukari ya kahawia, na kijiko cha 1 cha maziwa yaliyotokana na maji, cream laini, au maziwa. Kuleta kwa kuchemsha, kwa muda wa dakika 2, au mpaka sukari ikapasuka. Ondoa mchanganyiko wa caramel kutoka kwenye joto na ugeze juu ya keki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiamu | 361 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |