Nzizi iliyotiwa na tamu iliyoandaliwa yenye rangi ya cream ya tangy katika mayai haya ya Pasaka rahisi, ya ladha ya Pasaka. Tunapenda kuangalia safi nyeupe ya mayai haya, lakini unaweza kutumia mipako ya chokoleti ya kawaida au chokoleti halisi ikiwa unataka. Mipako ni rahisi kwa sababu itaendelea kuwa ngumu kwenye joto la kawaida, wakati chokoleti ya kawaida hupata laini na fimbo wakati wa joto.
Nini Utahitaji
- 3 ounces cream jibini (softened)
- 1/2 kijiko cha vanilla
- Vikombe 3 za sukari
- Kikombe 1
- nazi (iliyopigwa)
- 1/8 kijiko cha chumvi
- Chaguo: 1/3 kikombe karanga (kung'olewa na chumvi kama
- macadamia au cashews)
- Dondoo la 1/2 la kijiko cha nazi
- Pound 1
- mipako nyeupe ya chokoleti ya pipi
- Hiari: hupunyiza au mapambo mengine
Jinsi ya Kuifanya
- Weka jibini cream na vanilla katika bakuli la mchanganyiko mkubwa wa umeme. Changanya yao kwa kasi ya kati mpaka jibini cream ni laini na kabisa laini.
- Acha mchanganyaji, kuongeza vikombe 2 vya sukari ya unga, na kuchanganya kasi ya chini mpaka sukari ya unga imeingizwa. Acha mchanganyaji na kuongeza sukari iliyobaki ya unga na mchanganyiko hadi tu.
- Piga pande na chini ya bakuli na kuongeza nazi, chumvi, dondoo ya nazi, na karanga (ikiwa unatumia). Weka mchanganyaji chini na kuchanganya mpaka pipi iko sawa na imechanganywa vizuri. Angalia texture ya pipi: unataka kuwa imara kwa urahisi kuumbwa ndani ya yai, lakini si kavu sana na ngumu. Ikiwa ni lazima, ongeza sukari zaidi au sukari ya cream ili kupata texture sahihi.
- Kutumia kijiko, piga kiasi kidogo cha pipi na kuifungia kati ya mikono yako mpaka ni sura ya yai ya mviringo. Weka kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya alumini na kurudia na pipi iliyobaki mpaka iwe na mayai ya dazeni tatu.
- Weka mayai kwenye friji ya kukaa imara wakati unyauka mipako nyeupe ya chokoleti ya pipi. Weka chokoleti kwenye bakuli la salama ya microwave na microwave kwa kuongeza dakika moja mpaka ukayeyuka, ukisisitiza kila baada ya dakika ili kuzuia overheating.
- Mara baada ya mipako hiyo ikinyunyiziwa, shika mayai kwenye mipako nyeupe ya chokoleti na usimishe kwenye karatasi iliyofunikwa. Wakati chokoleti bado ni mvua, kupamba na sprinkles au mapambo mengine ya uchaguzi wako. Mayai pia yanaweza kuinyunyiziwa na wazi ya nazi au kushoto. Friji kwa dakika 30 ili kuweka mipako. Maziwa ya Pasaka ya Ngozi inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi wiki. Wao ni bora kutumika katika joto la kawaida.
Bofya hapa ili kuona Mapishi yote ya Pipi ya Pasaka!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodiamu | 24 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |