Pears ya Asia ni crisp na juicy kabisa wakati kuliwa mbichi. Wao wanapika vizuri, pia, kama katika hii Crisp ya Pear ya Asia. Pear yoyote itafanya kazi katika mapishi hii - Peji za Anjou na pears za Bosc ni nzuri sana kwa kuoka. Kiasi kidogo cha garam masala na karamu ya joto hutoa kick hii kidogo ya spicy kick, lakini jisikie huru kuondoka nje na kutumia mdalasini mahali pao ikiwa wewe (au raki yako ya kiungo) imetembea. Vivyo hivyo, unga wa unga wa ngano huongeza nukuu ya moyo, nutty, lakini kiasi sawa cha unga wote wa kusudi au oats kilichotolewa hufanya kazi pia.
Kama crisps yote ya matunda, hii ni ladha na ice cream au cream ya kuchapwa juu au upande wa pili.
Nini Utahitaji
- 6 Pears ya Asia (au Anjou, Bosc, au pezari ya Comice)
- 1 Vijiko apple cider siki
- 3/4 kikombe sukari kahawia, imegawanyika
- 1/4 kijiko garam masala
- 1/4 kijiko cha chini cha kadiamu
- 1/4 kijiko cha tangawizi
- 1/8 kijiko cha karafuu
- 1/8 kijiko cha bahari nzuri ya chumvi
- 1/2 unga wa kikombe
- 1/2 kikombe nzima unga wa unga wa unga
- 6 Vijiko vya siagi, vipande vipande vidogo
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 ° F. Kutoka, msingi, peel, na upeze pears. Weka pears katika bakuli kubwa na uchafu na siki. Ongeza 1/4 kikombe cha sukari kahawia, viungo, na chumvi na uchafu kuchanganya vizuri. Panda pears katika sahani ya kuoka 2-quart na kuweka kando.
- Katika bakuli la kati, kuchanganya flours, na kushika 1/2 kikombe sukari kahawia. Ongeza siagi na kukata au kufanya kazi ya siagi kwenye mchanganyiko wa unga (hii inaweza kufanyika kwa vidole, mchezaji wa mchungaji, au uma). Kumbuka kwamba unaweza kupiga mchanganyiko huu mara chache katika mchakato wa chakula kwa athari kubwa.
- Tumia mchanganyiko unga juu ya mchanganyiko wa pea. Kupika hadi mchanganyiko wa matunda katikati unapopiga rangi na juu hupunjwa na kumbuka, karibu dakika 40. Hebu kukaa angalau dakika 10 kabla ya kutumikia. Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 398 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 3 g |