Bacon Deviled Yai Viazi ya viazi ni kichocheo kizuri sana ambacho kinapenda kama mchanganyiko wa mayai yaliyopoteza na saladi iliyo na matajiri. Mavazi hii, kama jambo la kweli, ni kama mavazi ya ajabu kwa Saladi ya viazi ya mama yangu , lakini kwa mayai yaliongezwa. Na kweli huwa na ladha kama mayai yaliyopoteza!
Kutumikia kichocheo hiki kando ya mbavu za bunduki au burgers za grilla au steak kwa cookout ya majira ya joto.
Nini Utahitaji
- Pounds 5 pande zote nyekundu
- Mayai 6 (ngumu kupikwa, kata kwa nusu)
- 1 kikombe mayonnaise
- 1/2 kikombe cha ajabu Mchuzi wa saladi
- 1/4 kikombe cha haradali ya haradali
- 1/3 kikombe cha maziwa
- 1 kikombe celery (nyembamba iliyokatwa)
- 1/3 kikombe vitunguu kijani (kilichokatwa)
- 6 vipande Bacon (kupikwa crisp na crumbled)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta sufuria kubwa ya maji ya chumvi kwa kuchemsha juu ya joto kali. Ongeza viazi na kuchemsha hadi zabuni, dakika 20 hadi 30. Angalia viazi mara kwa mara kwa dakika 20. Wakati unaweza kushikilia fungu ndani ya viazi kwa urahisi na karibu na slides mbali uma, viazi ni kosa.
- Kwa kuwa viazi hazitakuwa ukubwa sawa, angalia mara kwa mara. Utaondoa viazi ndogo kwanza. Weka viazi zilizopikwa kwenye rack ya waya mpaka baridi ya kutosha kushughulikia. Usiruhusu viazi baridi kabisa kwa sababu kama bado ni joto wakati wao ni kuweka katika dressing, wao kunyonya ladha zaidi.
- Wakati viazi ni kupikia, kuondoa yai ya yai kutoka mayai kupikwa ngumu na kuwaweka katika bakuli kubwa. Panya vijiko kwa kutumia nyuma ya uma au maziwa ya viazi mpaka ni laini, halafu kuongeza kidogo juu ya 1/3 kikombe cha mayonnaise, kuchanganya na nyuma ya kijiko mpaka kuvaa ni laini sana. Kisha kuwapiga katika mayonnaise yote iliyobaki, Whipu wa ajabu, haradali, na maziwa. (na kuwa na uhakika wa kutumia Whip Miracle! Hiyo ingredient ni kidogo tamu kuliko mayonnaise na kweli anaongeza nzuri tang kwa mapishi.)
- Wakati viazi ni baridi ya kutosha kushughulikia lakini bado ni joto, kuwachochea na kuzikatwa kwenye cubes; kuchanganya viazi zilizopo ndani ya kuvaa unapofanya kazi. Omba wazungu wa yai na kuongeza saladi, pamoja na celery, vitunguu na kijani. Changanya kwa upole lakini kabisa. Funika na uangalie kwa saa angalau hadi tano kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodiamu | 419 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 10 g |