Jisikie huru kuchukua nafasi ya kiungo chochote chochote kwenye kichocheo hiki cha Kikorea cha Crockpot. Tumia mawazo yako! Tunapenda pilipili yetu, hivyo kama chili yako bora inapungua ulimi wako, ongeza safu ya pilipili nyekundu, jalapeno na nyuzi za habanero , na bila shaka, poda zaidi ya pilipili . Na hakikisha ukiangalia mapishi yote ya pilipili kwa mawazo zaidi.
Chili halisi kutoka Texas au Mexico haina vimelea na hutumia vipande vya steak au chuck badala ya nyama ya nyama. Lakini kama unatafuta kichocheo cha pili cha Amerika cha pili, hii ni vigumu kuwapiga. Ni mapishi mpole, hivyo msimu kulingana na ladha yako.
Wote unahitaji na mapishi haya rahisi ni cream ya sour, safu zilizokatwa au guacamole, jibini iliyopandwa, saladi ya kijani, na chai au bia fulani ya baridi.
Nini Utahitaji
- 1 pound ya nyama ya nyama
- 2 vitunguu, vilivyokatwa
- 4 karafuu vitunguu, kung'olewa
- Makopo 2 (14-ounce) yalikatwa nyanya, imefungwa
- 1 (15-ounce) unaweza mchuzi wa nyanya
- Vijiko 1 hadi 2 poda pilipili
- 1 kijiko cha ardhi cumin
- 1/2 kijiko cha majani ya oregano kavu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1/4 kijiko cha pilipili cayenne
- 2 (15-ounce) makopo nyekundu figo figo, kuchafuliwa na mchanga
- Vijiko 2 vya unga
- 1/4 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Pumzika nyama ya nyama katika skillet nzito na vitunguu mpaka nyama ni kahawia, ikichochea kuvunja nyama kama kupika. Futa vizuri.
- Kuchanganya nyama ya nyama iliyokatwa na vitunguu, vitunguu, nyanya iliyokatwa, mchuzi wa nyanya, poda ya pilipili, cumin ya ardhi, oregano kavu, chumvi, pilipili, pilipili ya cayenne, na maharagwe ya figo yaliyochapwa na yaliyotiwa na vikombe vidogo vidogo vyenyekeo.
- Funika kiboko na kupika kwa joto la chini kwa masaa 6 hadi 8 au mpaka mboga ni zabuni. Geuza joto hadi juu. Changanya cornstarch na maji katika bakuli ndogo mpaka laini na kuongeza pilipili, kuchochea vizuri. Tambua jiko la polepole na upika kwa muda wa dakika 15, mpaka kike kidogo kikienea.
- Kumtumikia pilipili kwa kura nyingi, ikiwa ni pamoja na cream ya sour, vitunguu vya kijani vilivyokatwa, guacamole, jalapenos iliyokatwa, na jibini iliyopandwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 575 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 122 mg |
| Karodi | 85 g |
| Fiber ya Chakula | 24 g |
| Protini | 43 g |