Chumvi cha mtindo wa Cream hufanya nafaka hii ya unga ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kioevu na ya ziada. Mazao pia hufanya kama tamu ya asili, ingawa unaweza kuongeza sukari zaidi kama unapenda nafaka ya unga.
Kumtumikia nafaka hii ya mahindi pamoja na pilipili ya spicy , maharagwe, au wiki.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 mahindi, njano au nyeupe
- Kikombe 1
- unga wa kusudi
- Vijiko 3 vya unga
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- Sukari 1 sukari, hiari
- 1 kikombe buttermill *
- 3 mazao makubwa
- 1 inaweza (takriban 15 ounces)
- mahindi ya mtindo wa cream
- Vijiko 4 vya siagi, vinayeyuka
Jinsi ya Kuifanya
- Gesi sufuria ya kuoka mraba 9-inch au skillet ya chuma. Tanuri ya joto kwa 425 F.
- Kuchanganya nafaka, unga, unga wa kuoka, soda, chumvi, na sukari katika bakuli kubwa ya kuchanganya.
- Katika bakuli nyingine, whisk pamoja buttermill * na mayai; koroga katika nafaka ya mtindo wa cream na siagi iliyoyeyuka.
- Koroga viungo vya mvua ndani ya viungo vya kavu mpaka mpaka.
- Spoon ndani ya sufuria tayari ya kuoka au skillet ya chuma.
- Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au hata kahawia dhahabu na chemchemi ya chemchemi hupitia nyuma wakati unapogusa kidole.
* Ikiwa huna kipepeo, pima kikombe cha 1 cha maziwa ndani ya kikombe cha kupimia. Ondoa kijiko cha 1 cha maziwa na usimilishe na kijiko cha 1 cha maji ya limao au siki nyeupe. Hebu mchanganyiko kusimama kwa muda wa dakika 10.
Vidokezo na Tofauti
- Bacon Jibini Cornbread - Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha bacon crumbled kwa cornbread batter pamoja na 1 kikombe cha cheddar jibini coarsely grated. Kwa hiari, ongeza kikombe cha 1/4 cha vitunguu vya kijani.
- Jalapeno na Cheese Cornbread - Ongeza kikombe 1 cha cheddar au pilipili jack jibini iliyopangwa kwa mshipa na vijiko 4 hadi 6 vya vilipilipili vya jalapeno vilivyotengenezwa vizuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiamu | 663 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 9 g |